рецепт для детей
Доброго времени суток , дорогие читательницы ! в прошлых своих публикациях я делилась с вами рецептами блюд для деток и всей семьи в целом . Блюда были очень полезными и вкусными но овощными . Кстати , я бы очень хотела узнать ваше мнение по ним , делитесь пожалуйста в комментариях своими впечатлениями , пришлись ли вам или вашим деткам по вкусу , мне очень интересно и важно это знать ! И если не понравилось , то обязательно расскажите почему . Сегодня я хотела бы поделиться с вами новым рецептом блюда "по серьёзнее" . Это будит мясное блюдо , сегодня , кстати мы с дочерью его готовили . Назвали его по своему " детский беф-строганов"Приготовление его так же , как и все остальные блюда ,не сложное.
Итак приступим ! Для этого блюда нам понадобятся продукты : говядина или телятина (лучше телятина) на одну детскую порцию - 100 г , репчатый лук 25 г , морковь , петрушка ( если ваш ребёнок не против её употребления в пищу ) , масло сливочное 5г , сметана 30 г , ну и раствор соли в количестве 3г .
Приступаем к готовке : опускаем мясо в кипящую воду , добавляем морковь и лук и варим до готовности на слабом огне . После того как мясо наше сварилось вынимаем его из бульона и режем поперёк волокон тонкими ломтиками , а затем нарезаем на мелкие кусочки , можно даже и пропустить через мясорубку . Луковицу натрём на тёрке , прокипятите в кастрюле с добавление сливочного масла , добавляем измельчённое мясо , сметану смешанную с мукой , вливаем туда раствор соли и , помешивая , прокипятите .
Это прекраснейшее блюдо можно подавать как с картофельным пюре и макарошками , так и с гречневой кашей .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ И ВАШИМ ДЕТКАМ !!!
пожалуйста , подписывайтесь на мой канал , ставьте лайки , и , обязательно делитесь комментариями ! Мне на самом деле очень важно ваше мнение !!!