Состав;
Яблоки – 1 кг
Растительное масло для смазывания противня
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Творог (зернистый или обыкновенный) 350 гр
Мука 240 гр
Масло сливочное 100 гр растопить
Семя кунжута для украшения (на любителя)
Чистим яблоки от сердцевины и разрезаем на 6 долек, выкладываем на противень. Ставим яблоки в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на режим "гриль" до запекания (примерно 10 мин)
Достаньте яблоки, остудите, духовку убавьте до 180 градусов
Тесто.
Взбейте яйца с сахаром, к ним добавьте сливочное масло и творог. Размешайте. Затем добавьте муку с разрыхлителем. Вымешивайте тесто ложкой.
Смажьте противень растительным маслом и посыпьте чуток манкой, чтоб пирог не прилип. На него выложите ложкой или лопаткой равномерным слоем тесто, на него аккуратно выложите запеченные яблоки и посыпьте пирог семенами кунжута.
Выпекайте 25-30 минут После дайте остыть