Рецепт молочного шоколада с сайта ladyelena.ru
Опубликовано Синим Трактором
Дорогие друзья, я Синий Трактор. Я решил перекопировать рецепт домашнего молочного шоколада.
Ингредиенты:
60 мл сливок 20%;
4 ст. л. какао;
4 ст. л. сахара;
40 г масла.
Приготовление:
Сливки, какао и сахар соединить в кастрюле, размешать, поставить на медленный огонь. Прогреть до растворения песка.
Ввести порезанное кусочками сливочное масло, продолжить варку, пока оно не растворится.
Как только появится легкий блеск, можно разливать по формочкам.
Поставить в морозилку минимум на час.
Не стоит для приготовления шоколада использовать растворимые напитки типа «Несквик». Из них ничего хорошего не получается из-за большого содержания сахара и ненужных добавок.
Вот я поделился с вами рецептом домашнего молочного шоколада🍫