В этой статье я бы хотел рассказать о такой черте голландского менталитета как экоответсвенность. Конечно это не первое качество, которое приходит на ум, когда задумываешься о голландцах (вы когда-нибудь слышали английское выражение Going Dutch - это когда каждый платит сам за себя. И угадайте из-за какой черты голландского менталитета оно возникло). Но все же, после нескольких лет жизни в Амстердаме начинаешь понимать, что сортировка мусора, качество питьевой воды и чистота воздуха - действительно важные темы для каждого голландца.
Около месяца назад я открыл для себя приложение, цель которого бороться с большим количеством выбрасываемой еды с истекшим сроком годности.
Согласно отчету Всемрного Банка 2018 - 44% всех мировых отходов составляют пищевые и растительные материалы, и с каждым годом горы мусора становятся все выше и выше.
А около трети всей производимой еды оказывается на свалке
О приложении (ссылка на сайт в конце статьи, и это не реклама) я узнал от своих голландских коллег за обедом, когда они хвастались друг перед другом, какие деликатессы они получили вчера вечером. Работает оно просто - на карте показываются магазины и рестораны в которых есть продукты с истекающим сроком годности, при желании ты можешь зарезервировать Majic Box - коробку сюрприз (никогда не знаешь заранее какие продукты окажуться внутри) за 4.99 - 7.99 евро, которую ты забираешь ближе к закрытию магазина. Обычно, розничная стоимость продуктов в наборе около 20-25 евро, единственное, что ты должен приготовить и съесть их тем же вечром.
Получается двойная выгода - можно съэкономить на продуктах на ужин и стать эко-борцом с глобальным потеплением - идеальная комбинация для голландца. Для магазинов это тоже огромный плюс - они продают то, что должно было отправиться в мусорную корзину, и у компании появляется эко-ответсвенный имидж.
В тот же вечер, я попробовал заказать Majic Box в эко-супермаркете рядом со своим домом.
За набор я заплатил 4.99 евро, и получил от приветливого сотрудника магазина очень увесистый пакет. Внутри получился вот такой вот набор
Продуктов хватило на ужин на двоих человек, но впечатления остались все равно смешанные, так все продукты истекали в этот же вечер. Довольно сложно использовать весь набор, для приготовления гармоничного ужина. Можно заказывать Majic Box, как альтернативу (с элементом сюрприза) обычному шоппингу, пару раз в месяц.
Ссылка на вебсайт и приложение (не реклама, не уверен что приложение работает в России) больше, как вдохновение для покупателей и большого бизнеса, как вместе, через маленькие инициативы, мы можем делать большую разницу в устоявшихся процессах, образовавать людей и делать наше общество немного лучше.