кефир 250 мл
сыр твердый 200 г
сосиски 200 г
мука 150 г
кефир 250 мл
- сыр твердый 200 г
- сосиски 200 г
- мука 150 г
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- ШАГ 1 Натереть крупно сыр. На тоненькие кружочки порезать сосиски. Смешать в однородную массу кефир, яйца, соль. Всыпать разрыхлитель, муку и размешать, чтобы исчезли комочки. Положить в смесь сосиски и сыр, размешать.
- ШАГ 2 Выложить тесто в форму 25 на 25 сантиметров, смазанную маслом. Отправить в духовку и готовить минут 35, соблюдая температуру 180 градусов. Простой пирог с сыром и сосисками подавать теплым, но холодный он тоже хорош.