Доброго и продуктивного дня, друзья!
Как-то на выходных, мне очень захотелось порадовать домашних чем-то вкусным и простым в приготовлении. Пироги, пирожки, торты и прочие радости я сразу отмела, ведь они всем надоели (так как пеку я их часто)
Да еще и в холодильнике не густо: ни масла, ни сметаны, и даже сахара - на дне. В магазин, конечно, идти уже поздно.
Я нашла выход из ситуации, и просто бомбический рецепт молочных мини-пончиков, которым поделюсь с вами!
Для приготовления понадобятся:
- 0,5 банки сгущенки
- 300 граммов муки
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- подсолнечное масло
- сахарная пудра (у меня-перемолотый сахар)
Готовим за 3 шага:
1. Смешиваем ингредиенты: сначала молоко и яйцо, а затем муку, и наконец, соду. На этом этапе можете добавить ванилин, для еще более яркого вкуса!
2. Размешиваем тесто вилкой, а затем руками разминаем и скатываем, превращая в длинную колбаску. Её нужно разделить на мелкие части, каждую из которых скатать в шарик.
3. В глубокую посуду (у меня это обычная небольшая кастрюля) заливаем подсолнечное масло так, чтобы пончик скрылся полностью. И засыпаем партию пончиков!
Готово! Можете посыпать пудрой и наслаждаться результатом :)
