Овсяноблин - это универсальная основа для приготовления десятков различных вариантов сытного завтрака.
Люди, следящие за своим здоровьем, очень часто готовят овсяноблины.
Простой, из доступных для всех продуктов, вкусный овсяноблин предлагает большое разнообразие ингредиентов как для основы, так и для начинки.
1. Овсяноблин на воде с сырной начинкой
Ингридиенты:
- Овсяные хлопья - 2 столовые ложки
- Яйцо сырое - 1 штука
- Вода - 2 столовые ложки
- Начинка:
- Твердый сыр 30 грамм
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно перемешать и оставить набухать на 5 минут.
Хорошо разогреть сковороду и вылить набухшую массу. Выпекать с каждой стороны до румяной корочки. На готовый овсяноблин посыпать тертый сыр на одну половину, сложить вдвое и обжарить по 15 секунд с каждой стороны, чтобы сыр расплавился. переложить на тарелку и кушать в теплом виде.
2. Овсяноблин для веганов
Ингридиенты:
- Мелкие овсяные хлопья - 1 стакан
- Овсяные отруби - 2 столовых ложки
- Минеральная вода - ⅔ стакана
- Соль, сахар/заменитель сахара - по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, раскалить сковороду с капелькой растительного масла. Выпекать блинчики маленького размера, как оладушки, выкладывая их ложкой. В таком виде они хорошо прожарятся и не сломаются. Блин получается пористым и нежным, благодаря минеральной воде. Хорошим дополнением будут любимые овощи.
Кушать с удовольствием!
3. Овсяноблин с творожно-банановой начинкой
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Хлопья овсяные – 100 гр.
- Творог – 100 гр.
- Банан – 1 шт.
- Молоко – 100 мл.
Начинка:
творог 100 грамм, половинка большого спелого банана.
Приготовление начинки:
в творог нарезать спелый банан и хорошо растереть вилкой или блендером. По желанию добавить ванилин
Приготовление овсянобина:
Овсяные хлопья перемолоть в блендере или кофемолке до состояния овсяной муки. Соединить полученную муку, яйца и молоко. Хорошо перемешать до однородной массы. Выпекать блин на раскаленной сковороде с двух сторон. Выложить блин на тарелку, намазать половину заранее приготовленной творожно-банановой начинкой и накрыть второй половинкой. Приятного аппетита!
4. Диетический овсяноблин на кефире
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 60 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 40 мл.
Приготовление:
Чтобы овсяноблин получился однородным, перемалываем хлопья в кофемолке или блендере до состояния муки. Соединяем овсяную муку, яйцо и кефир. Очень хорошо перемешиваем, до однородного состояния, чтобы получилась тягучая масса. Хорошо разогреваем сковороду с капелькой масла и выливаем нашу массу. Жарим с обеих сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета. Готовый овсяноблин выкладываем на тарелку и едим с любимой начинкой: сметана, сыр, варенье, овощи.
5. Овсяноблин с карамельным яблоком для гурманов
Ингредиенты для блина:
Хлопья овсяные - 5 столовых ложек
яйцо - 1 штука
Молоко - 100 грамм
Сахар/сахарозаменитель - по вкусу
Ингредиенты для начинки:
Сладкое яблоко - 1 штука
Корица - щепотка
Масло сливочное - 50 грамм
Приготовление:
Яблоко очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до полумягкого состояния. Добавить корицу в яблоки.
Соединить перемолотые в муку овсяные хлопья с яйцом, молоком и сахаром/сахарозаменителем, тщательно перемешать и влить на сковородку, где жарятся яблоки. Обжарить блин с обеих сторон, выложить на тарелку и кушать в теплом виде. Очень вкусный овсяноблин с карамельными яблоками.
Напишите, какие у вас проверенные и вкусные рецепты овсяноблинов?
Поставьте лайк, буду вам очень признательна! :)