Приготовила торт Наполеон

Восхитительный торт Наполеон

Классический торт «Наполеон»! Готовим хрустящие, ароматные слои теста с нежным зефирным кремом, и украшаем сверху свежими или размороженными яркими фруктами и ягодами! Рецепт восхитительного баланса вкусов между слоями теста, зефирным кремом и свежими фруктами и ягодами! Время на подготовку: 20 минут. Время на приготовление: 25 мин. Общее время: 45 мин; Порций: 14 порций ИНГРЕДИЕНТЫ 1. 450 гр слоеного теста, размороженного Крем: 2. 400 гр слоеного зефира 3. 4 столовые ложки несоленого сливочного масла/комнатная температура/ 4. 1/4 стакана сахарной пудры 5. 1/3 стакана сгущенного молока 6. 230 гр сливочного сыра /комнатной температуры/ 7. 230 гр размороженных или свежих ягод и фруктов для украшения торта. Вы можете использовать любые фрукты, которые есть у вас под рукой, или вашу любимую комбинацию фруктов и ягод! ИНСТРУКЦИЯ Разморозьте листы теста. СОВЕТ: Работайте с одним листом за раз, оставляя остальные в холодильнике. Посыпьте столешницу мукой, макетный лист и верхнюю часть листа посыпьте мукой (чтобы было легче раскатывать лист). Лист теста разрежьте на три полоски. Раскатайте каждую секцию в прямоугольник размером примерно 22 см×30 см и проткните верх вилкой для равномерного выпекания. СОВЕТ: листы будут очень тонкими. Выпекайте около 6-8 минут, пока листы не станут золотистыми. Выпекайте по 2 листа за раз. Повторите процесс со следующими двумя частями (оставив последние два в холодильнике). Всего у вас будет шесть слоев. Перед сборкой полностью остудите. ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ НАПОЛЕОН- Взбейте сливочный сыр и масло до однородной массы. Добавьте сгущенное молоко, сахарную пудру и слоеный крем из зефира; взбивайте на средней скорости до смешивания. СОБРАТЬ ТОРТ Когда слои остынут, обрежьте края, чтобы они были прямыми. Раздавите отрезанные кусочки, и отложите для декора. Выложите первый слой на противне для торта и залейте кремом. Повторите со всеми слоями. Сверху и по бокам промажьте оставшимся кремом. Равномерно посыпьте края торта остатками крошки, посыпьте крошкой и верхние края, но оставьте середину верхнего слоя торта для укладки фруктов и ягод, иначе можно покрыть крошкой весь торт. Добавьте свои любимые ягоды или фрукты в центр вверху. ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы делаете торт накануне вечером, вы можете добавить свежие фрукты и ягоды прямо перед подачей на стол. Можно слегка посыпать сахарной пудрой. Вам понравится готовить этот классический торт Наполеон! Это классный и вкусный десерт к праздничному столу! Храните в холодильнике!