Рысник? Да-да, именно так называет творожные оладушки моя дочь.
Для их приготовления понадобиться:
-пачка творога в брикете
-100-150мл кефира
-1 яйцо
-щепотка соды
-1 ст.л. сахара
-3 ст.л. муки с горкой
Все ингредиенты смешиваем и даем постоять 5 минут, пока греется сковорода. Выпекаем под крышкой, оставляя достаточно места между оладьями, когда будете выкладывать на сковороду, они очень поднимаются.
И вуаля, вкусные, а самое главное простые и быстрые, оладушки готовы. Приятного аппетита)))
