Фриган (freegan) - человек, выступающий за осознанное потребление. Дословно состоит из двух частей: free - бесплатный, gan - сокращение от vegan. Те, кто едят мясо, называются миганами от слова meat - мясо.
5 целей:
- минимальное потребление ресурсов;
- ограниченное участие в традиционной экономике;
- борьба перепотреблением;
- помощь экологии с перепроизводством;
- поддержка нуждающихся.
Отличительные черты фригана: отказ от поддержания убийств животных и взаимопомощь. Погоня за материальными вещами - мимо.
В России всё ещё запрещают отдавать просроченные продукты нуждающимся. Некоторые владельцы бизнесов обязуют продавцов заливать просроченную еду кислотой и протыкать упаковки, чтобы она никому не досталась, и люди платили им деньги. Такая ситуация непозволительна, учитывая экологическую и экономическую ситуацию в стране. Но Франция - первая страна, помогающая нуждающимся на законодательном уровне.
Как вы уже поняли, я являюсь фриганом. На фото мои тату. Если вы думаете, что у фриганов просто нет денег, то вы ошибаетесь.
Всё началось в 14 лет. Кореш позвал на Food Not Bombs, дело было ещё в Мурманске. Тема зародилась ещё в 80-е в США. Лидер одной из таких группировок и придумал слово "фриган". Смысл: бесплатное кормление спасённой веганской едой, в редких случаях купленной. Люди радовались каждый раз, когда мы приходили к ним. Это непередаваемо. Тогда я поняла, что такой активизм мне по душе.
Далее в 20 лет в Питере, уже не от хорошей жизни, фриганила у GreenBox, где работала соседка. В конце смены она выносила пакет с продуктами рядом с урной, которые простояли всего 12ч на прилавке (!), а я тихонько забирала. Так мы и шли домой радостные, питаясь этим на протяжении 3 дней. Когда забирали много, то через фудшеринг отдавали людям. Забирали в течение получаса-часа.
Помимо спасённой еды, фриганизм поддерживает собирательство и домашнее выращивание. Компостирование - тоже в точку. Например, вы знали, что обглодок яблока лучше выбрасывать во дворе под дерево, а не в мусорный бак? На свалке из-за смеси с другими отходами, такими как стекло, срок разложения увеличивается. Экологичный транспорт - туда же. Где возможно, фриганы сокращают пользование транспортом или предпочитают: общественный, электросамокат, велосипед и проч.
Фриганизм не только о еде. Заместо покупки новых вещей - ремонтировать или даже улучшить. Например, я шью из ненужных тканей, давая им шанс на новую жизнь.
А вчера я нафриганила за 5 минут свежих овощей и фруктов.
Яблочко порезала и просто съела во время перекуса.
Из остального сделала греческий салат. Как раз были остатки салата Айсберг, маслин и немного сыра сиртаки. Из тыквы, добавив творог и яйцо, приготовила ПП-суфле.
Фриганизм - не то, что мы делаем от бедности, а то, что спасает нашу планету от перерасходов. При этом, быть фриганом - не означает питаться просрочкой и садить себе желудок, а отбирать хорошую еду, незаслуженно попавшую на помойки. Даже являясь приверженцем здорового питания, фрига не мешает :)