Весной нужно побаловать себя полезными блюдами, которые не только доставят вкусовое удовольствие, но и обогатят ваш организм полезными веществами. Делимся с вами рецептом салата с курицей, овощами, свити и тыквенными семечками. Он достаточно питательный и вполне может заменить полноценный ужин и даже обед.
Ингредиенты
- Куриная грудка - 1 шт
- Салатный микс - 100 г
- Авокадо - 1 шт
- Мякоть одного свити
- Помидоры черри - 4 шт (крупные)
- Тыквенные семечки - 1 горсть
- Лимон – ¼ шт
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сухой чеснок – 1 ч. ложка
- Паприка – 1 ст. ложка
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Куриную грудку натираем солью, сухим чесноком и паприкой. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Остужаем.
Авокадо очищаем от шкурки и нарезаем полукольцами. Помидоры разрезаем на 4 части.
Остывшую куриную грудку разрезаем поперек слайсами
Растительное масло смешиваем с лимонным соком.
На большое плоское блюдо выкладываем салатный микс, помидоры. Солим.
Сверху выкладываем куриное мясо, авокадо, мякоть свити.
В завершении посыпаем салат тыквенными семечками и заправляем маслом с соком лимона.
Приятного аппетита! Готовьте вместе с ВКУСНО! LIKE . Подписывайтесь и ставьте лайки в поддержку, это мотивирует нас делиться с вами новыми рецептами!
Видеоверсию блюда можно посмотреть здесь: