Я обожаю кексы, но только домашние! Ведь именно они получаются нежными,рассыпчатыми, если правильно приготовить и знать хороший рецепт.
Поэтому сегодня я решила поделиться с вами рецептом сырного кекса.
Готовится легко и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
- Сыр -1 стакан ( 180г)
- Мука - 2 стакана
- 1/2 чл соли
- 1,5 чл разрыхлителя
- 1стакан молока
- 2 яйца
- 1/4ст растительного масла
- Кунжут
1.Смешать муку, соль и разрыхлитель
2.Добавить натертый на мелкой тёрке сыр.
3.В другой чашке взбить яйца, влить туда молоко и масло. Влить смесь в муку с сыром.
4.Перемешать массу лопаткой. Медленно и аккуратно!
Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять поверхность. Накрыть пекарской бумагой на 20 минут.
Посыпать верх кунжутом и выпекать кекс 60 минут в духовке при 175°
Очень вкусно подавать с хумусом, рецепт есть в моем блоге.
Если понравился рецепт, то обязательно подписывайтесь на мой блог, там уже собрано много быстрых и простых рецептов!
Так же подробный видеорецепт сырного кекса есть на моем YouTube-канале:
#ягодаготовит