Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Говядина по-корейски

Ингредиенты
2 чайные ложки кунжутного масла
500 грамм постного говяжьего фарша
3 зубчика чеснока, измельченного
Оглавление

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки кунжутного масла
  • 500 грамм постного говяжьего фарша
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • ¼ стакана соевого соуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • ¼ чайная ложка молотого имбиря
  • ¼ чайная ложка молотого черного перца
  • 2 стакана риса , перемешанного с цветной капустой
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • 1 столовая ложка кунжута

Приготовление

Шаг 1

Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Обжарьте и перемешайте говяжий фарш и чеснок в горячей сковороде, пока он не станет коричневым и рассыпчатым, 5-7 минут.

Шаг 2

Смешайте в миске соевый соус, сахар, имбирь и черный перец; взбивайте, пока хорошо не смешано. Полить говяжьим фаршем; тушить, пока соус не загустеет, около 3 минут.

Шаг 3

Подавать с рисом с цветной капустой. Посыпать зеленым луком и кунжутом.