всем добрый день. Сегодня мы будем
мариновать шашлыки
очень быстро и просто, из продуктов
которые всегда есть под рукой. На мой
взгляд это самый вкусный, самый простой
способ.
можно взять любое мясо какое вам
нравится, какое есть у вас дома,
я беру кусок шеи,очень
вкусное и мягкое мясо для шашлыка.
Возьмите, любое по вашему
желанию. Итак, на килограмм мяса потребуется: соль,
перец , по вкусу. Потом
нужно нарезать лук крупными кольцами,
кольца отделить один от другого, высыпаем,
нужно все хорошо перемешать
я, мешаю всегда руками я, беру 2 лукавицы,
1 лукавицу режу мелка
вторую режу кольцами, потому что вот этот
мелкий он для маринада
заливаем, весь маринад минут на 5-10, чтобы
полностью весь маринад покрыл
каждый кусочек. Потом я беру обычное
подсолнечное масло или оливковое,
это по желанию,
приблизительно 25-30 грамм и поливаем сверху.
Если у вас жирное мясо то,масла потребуется меньше,
ну на мой вкус масла
стекает при готовке шашлыка.
Маринад получается
очень-очень вкусный.
Все вместе теперь
перемешаем, чтобы луковые колечки не
поломались, по желанию лук
кольцами можно порезать в большем
количестве.
Теперь все это закрываем плёнкой и
оставляем минимум на 4 часа, а лучше на
ночь.
Это самый простой рецепт маринада,
получается очень очень вкусным.
Попробуйте, я думаю вам обязательно
понравится. Спасибо, что сегодня были со
мной, спасибо, что подписались на мой
канал, кому понравилось ставьте лайк.
Всего доброго