Лучший подарок на 8 марта - подарок, сделанный своими руками! Мы не остались в стороне и приехали к нашему уральскому другу Паше Седову чтобы приготовить самый ароматный, нежный, просто волшебный кекс с рикоттой!
👩🏻🍳 Подписывайтесь на наш канала - скоро НОВЫЙ рецепт!
🔔 Ставьте колокольчик и ЛАЙК! 👍🏻
✍🏻 Пишите все вопросы в КОММЕНТАРИЯХ под видео, пообщаемся!
Ингредиенты:
Мука - 300 г.
Рикотта - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Сливочное масло - 150 г.
Шоколадные капли/Шоколад - 150 г.
Сахар - 100 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - щепотка
Разогреть духовку до 180С. Взбить миксером на низкой скорости сливочное масло с сахаром, добавить рикотту и еще раз взбить. Медленно взбивая, добавить яйца по одному.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью, вмешать к рикотте небольшими порциями. Порубить крупно орехи и шоколад, в нашем случае шоколадные капли, смешать в отдельной миске и добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой, убрать излишки. Выложить тесто и поставить в духовку примерно на 1 час. Следить!
Достаем кекс, накрываем на стол и пробуем!
Пока готовится рецепт, приготовим коктейль “Бьянка санрайз”.
Ингредиенты:
- Лёд
- Сок апельсиновый - 75 мл.
- Морс клюквенного - 75 мл.
- Вермут белый - 50 мл.
- Дольки апельсина
Бокал стоит охладить, поместив на четверть часа в морозильную камеру. В него насыпают лёд, затем аккуратно вливают красный морс из клюквы. Эта часть коктейля и представляет «рассвет».
Следом подливают оранжевую «зарю» из апельсинового сока и завершают композицию вермутом. Удобно вливать жидкие составляющие коктейля из бутылок, снабжённых пробками с трубочкой, направив струю вдоль стенки стакана.
Достаем кекс, накрываем на стол и пробуем!
Приятного аппетита!
Мы в соцсетях:
❤️ Инстаграм https://www.instagram.com/oliskitchenru
❤️ ВКонтакте https://vk.com/oliskitchen
❤️ Facebook https://www.facebook.com/oliskitchenru
❤️ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/601bb21781b732474f9f0e71
❤️ Тик Ток https://www.tiktok.com/@oliskitchenru?lang=ru-RU
💌 Почта eda2020ok@gmail.com
#чтоприготовитькчаю, #шоколадныйкекс, #кекссрикоттой, #простойкекс, #быстрыйкекс, #простойрецепт, #8марта, #кекс, #выпечка, #oliskitchenru