Квашенная капуста – визитная карточка традиционной русской кухни и очень полезное блюдо. Салат из квашеной капусты и лука обладает узнаваемым вкусом и запахом и является кладезем витаминов и минералов, такой салат желательно употреблять в пищу зимой и в начале весны, когда организму требуются дополнительные питательные вещества. Также салат содержит невысокую калорийность, поэтому его можно считать диетическим блюдом. Салат из квашеной капусты и лука можно подавать как самостоятельное блюдо или к Вашим любимым гарнирам и мясным блюдам.
Хрустящая капуста с легкой кислинкой, луком и заправленная ароматным маслом не оставит равнодушными истинных ценителей русской кухни.
Ингредиенты для салата
Квашенная капуста – 200 г.
Лук – 0,5 шт. (маленький)
Масло растительное – по вкусу
Сахар – по желанию
Как приготовить салат
Шаг 1. Выкладываем нужное количество квашеной капусты в салатницу.
Шаг 2. Репчатый лук чистим, промываем и нарезаем полукольцами, добавляем в салатницу.
Шаг 3. Салат заправляем растительным маслом, можно использовать нерафинированное растительное масло или любое другое на Ваш вкус. Можно добавить сахар или предварительно промыть капусту в воде, чтобы салат стал менее кислым и вкус был более нежным. Все перемешиваем и оставляем настояться 10-15 минут.
Шаг 4. Наш вкусный, полезный, диетический салат из квашеной капусты и лука готов. Выкладываем салат в салатницу и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Готовьте с удовольствием вкусные блюда! Милости прошу на мой сайт vkusnosty-doma.ru , где Вы сможете найти больше рецептов вкусных блюд, для того, чтобы приготовить Вкусности дома!