Найти тему
Просто Есть

Постные котлеты из моркови

Оглавление

Хочу с вами поделиться простым и вкусным рецептом морковных котлеток. Этот рецепт хорошо подходит всем, а особенно тем кто кто соблюдает пост, веган, вегетарианец или просто любит овощи.

Вот такие красивые и аппетитные получаются котлеты из моркови.
Вот такие красивые и аппетитные получаются котлеты из моркови.

Для приготовления морковных котлет нам потребуется:

  • Морковь - 4-5 Штук (среднего размера)
  • Манная крупа - 0,5 Стакана
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Растительное масло (для обжарки)
  • Для украшения зеленый лук (можно ещё посыпать семенами кунжута)

Приготовление

Морковь хорошо моем, а при необходимости чистим и натираем на тёрке.

Натёртую морковку перекладываем в миску в которой нам будет удобно замешивать "морковный фарш".

К натёртой моркови добавляем мелко измельчённый лук, половину стакана манной крупы и соль с перцем по вкусу.

Затем я подключаю своего маленького кулинара, который всегда и безотказно помогает мне готовить вкусно и весело,

Далее хорошо перемешиваем получившийся "фарш" и начинаем формировать котлетки.

Затем разогреваем сковороду и наливаем в неё растительное масло, и приступаем к обжарке котлеток с двух сторон.

Готовые котлетки ложим на салфетки или бумажное полотенце для выпытывания из них лишнего растительного масла.

Выкладываем на тарелку свежие, ароматные овощные котлеты, и украшаем их зелёным луком. (так же для вкуса можно добавить кунжут, предварительно обжаренный на сухой сковороде)

Теперь эти ароматные, сладкие, вкусные морковные котлетки остаётся Просто Есть.

Понравился рецепт - поставьте лайк, а так же подписывайтесь на мой канал Просто Есть.