Найти в Дзене
Sunnika

Про чёрную соль

Марка MaRussia и вторая их плитка с солью - темный шоколад с чёрной солью.

А вот тут уже посетила мысль, что хоть и соль, но какой-то иной привкус у неё. Более того, шоколад с нею показался мне сливовым. Как в японских сладостях с добавлением маринованной сливы умэ. Табачные нотки придают явный шарм и контраст этой композиции. Неожиданно прекрасно в целом получилось даже.

-2

Состав: какао тертое, нерафинированный тростниковый сахар, какао-масло, соль чёрная.

Содержание какао 65%.

Еда
6,93 млн интересуются