Называть это рецептом немного преувеличено, поэтому мы просто назвали этот пост "пудинг из чиа, кокоса и орехов для здорового завтрака" . Естественный, питательный и насыщающий способ начать день, который не приносит ничего, кроме смешивания желаемых ингредиентов и оставления результата в холодильнике.
Этот пудинг из чиа, кокоса и орехов поддерживает все виды вариаций. Свежие нарезанные фрукты могут быть включены, увеличены или уменьшены количество кокосовой воды, кокосового молока и йогурта по вкусу и т. д. Он очень универсален, поэтому лучше всего попробовать различные комбинации, пока не найдете тот, который нам нравится больше всего.
Ингредиенты
Для 4 человек
- Семена чиа (4 столовые ложки) 40 г
- Финики 4
- Кокосовая вода 200 мл
- Кокосовое молоко 200 мл
- Фундук 16
- Султанский виноград изюм
- Простой сладкий йогурт 125 г
- Ламинированный обезвоженный кокос (по желанию)
- Чистый мед (по желанию)
Как сделать чиа пудинг, какао орехи
Сложность: Средняя
- Общее время 10 м
- Разработка 10 м
- Отдых 2 ч
Ставим финики замочить в теплой воде на 30 минут. Сливаем их, удаляем кости и мелко нарезаем. Кладем их в стакан миксера, добавляем в него кокосовую воду и хорошо измельчаем.
Добавляем кокосовое молоко, половину йогурта и взбиваем несколькими палочками до однородной смеси. Наконец, мы добавили горсть султанского изюма и семена чиа. Мы хорошо перемешиваем и оставляем смесь в течение как минимум двух часов в холодильнике.
Во время подачи мы перемешиваем смесь и, если находим ее очень густой, добавляем немного молока. Мы распределили смесь между четырьмя стаканами, с чайной ложкой йогурта сверху, фундуком (нарезанным или не по нашему вкусу) и несколькими султанскими изюмами. Мы также можем добавить немного меда, если нам нравится слаще , и украсить обезвоженным кокосом.
С чем сопровождать пудинг из чиа, кокоса и орехов
Хотя он также может быть подан в качестве десерта, лучшее время, чтобы насладиться этим пудингом из чиа, кокоса и орехов , - это завтрак, потому что он приносит энергию в течение многих часов и позволяет добраться до еды, не теряя времени в середине утра. Свежесть свежей пищи из холодильника контрастирует с горячим кофе и очень утешает.