- Пошаговый рецепт моих симитов в конце статьи.
На фото изображена турецкая выпечка, которая называется симиты.
✔ В Турции есть легенда о появлении национальной сдобы - турецких симитов. Дело было так.⬅️
В автор рассказывает прекрасную историю про эти бублики.
Я настолько влюбилась в эту статью и в эти сочные , яркие фотографии, что стала следить за творчеством Евжении более тщательно. Превратившись в её фанатку. А их у автора великое множество!
На Дзене читаю много интересных авторов.
Но это в основном статьи по психологии или какие-то экспертные мнения по различным вопросам.
А вот "Очень женский канал" наполнен заботой о семье. Это бережное ведение домашнего очага. Забота о муже и детях. Этот канал пропитан личным мнением о самом важном.
Основная тема "Очень женского канала"- сериал "Великолепный век". Автор дописывает за сценаристов продолжение нашумевшего сериала.
Романы этого автора имеют огромнейший успех. По-другому и быть не может, ведь у Евжении филологисеское образование и писательский талант!
Неуёмная фантазия, плюс работа с историческими фактами делает её работы бесценными!
Вообще, она на любую тему может написать бестселлер.
Небольшой гид по любимым статьям автора:
Я учусь у автора "Очень женского канала" вести хозяйство. Она замечательно описывает , как нужно хранить вещи в шкафах, что готовить, чтобы угодить всем членам семьи, как ухаживать за собой, сохранить молодость, стройность и здоровье.
✔Здесь организация хранения перекусов
✔Здесь организация чайного уголка
Мне очень нравится читать ее экспертное мнение по поводу косметики. Она проводит целые исследования.
Есть, например, статья , где автор протестировала не один десяток тканевых масок! Такую работу проделать, это ведь дело не одного дня.
Конечно, теперь без оглядки я не стану покупать маску вслепую.
✔Я буду использовать эту статью перед покупкой тканевой маски.
✔Здесь тоже хороший отзыв по косметике, подробное и интересное описание и обзор. Теперь пользуюсь сама.
‐-‐-------------------‐‐-----------‐----‐-------
✔А здесь ещё одна моя любимая статья, также связанная с историей. Никогда не задумывалась, зачем ставили именные штампы на кирпичах.
А вот такие бублики получились у меня.
Для теста:
Вода- 250 мл
Мука- 300 г
Оливковое масло 3 ст.л.
Сахар- 1 чт.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль- 1 ч.л.
Кунжут 100 гр.
-------------------
Чтобы окунуать симиты, подготовьте заранее медовый сироп.
Вода -50 мл.
Мёд- 0.5 ст.л.
- Нам понадобится тёплая вода.
- В тёплой воде развести соль, сахар
- Добавить дрожжи.
- Затем оливковое масло
- Муку
- Замесить тесто
- Оставить на 20 минут подняться
- Поделила на комочки
- Накатала полосочки
- Скрутила жгутиком
- Окунула в медовый раствор
- Обваляла в кунжуте
- Уложила бублики на противень. Подождала 15 минут и выпекла в разогретой до 180 градусов духовке, 15 минут.
Симиты получаются ароматными, с тонкой хрустящей корочкой.
"Очень женский канал ", спасибо за вдохновение.
А у вас есть любимые авторы?
Что ценно именно для вас?
Поделитесь?