Данный рецепт настолько просто, что с ним справится даже ребенок. Плюс почти у каждого дома в морозилке заваляется пачка пельменей, а следовательно проблем с поиском ингредиентов вообще нет. Просто бери и делай.
Что потребуется:
- 500 гр. вкусных пельменей
- 3-4 картофелины
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- пучок свежей зелени
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистите, и порежьте кубиками.
2. Возьмите глубокую кастрюлю, налейте 2 литра воды, положите в нее нарезанный картофель и поставьте на средний огонь.
3. Пока картофель варится, делаем поджарку. Для этого мелко порежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Выложите все на сковороду с небольшим количеством масла и потушите несколько минут.
4. Теперь добавьте готовую поджарку в кастрюлю к картофелю, перемешайте и готовьте еще минут пять.
5. Следующим шагом добавляем в кастрюлю пельмени. Я их предварительно размораживаю при комнатной температуре, но смотрите, чтобы не слиплись. Если нет времени ждать можно добавлять замороженные. Солим и перчим по вкусу.
6. Варим до готовности пельменей, в самом конце добавляем порубленную свежую зелень.
7. Все готово, можно разливать по тарелкам и подавать к столу.
Готово! Приятного аппетита!
А вот рецепт сырного супчика- пальчики оближешь.
Если вам понравился наш рецепт, то расскажите о нем своим друзьям, нажав на кнопку социальных сетей, которая находится ниже!
Источник: https://www.instagram.com/vkysnoteka/