А мы большую и не хотели. А может просто так получилось в процессе строительства дома. Но такая кухня нас всегда устраивала.
Не люблю длинных вступлений, поэтому всё по существу.
Кухня не отделена от гостиной дверью, только аркой. Обеденный стол стоит рядом. Обедать очень удобно в любом составе нашей большой семьи. Телевизор опять же... Подать, убрать - всё рядом.
Размер кухни 2.10х2.20, т.е. 4,62 кв.м.
На кухне есть всё необходимое. Два рабочих стола. Они расположены углом, поэтому можно готовить сразу везде, не метаться по кухне.
Раньше у нас стояла стационарная газовая плита с духовкой. Печь в такой духовке было просто мучение. Тогда заменили её на отдельную варочную панель. Современную, красивенькую. Освободилось место для посудомоечной машины. Когда народа собирается много - это, конечно, палочка - выручалочка. И вода, как ни странно, экономится. У нас нет общей канализации, поэтому это очень большой плюс - экономия воды.
Духовку маленькую я поставила на полку. Печёт отлично. Стоит 4 тысячи рублей. Разогревается моментально. Не надо ждать, как в большой. Нагрев сверху - снизу и конвекция - всё по-взрослому.
Микроволновка. Привыкли мы уже к возможности ленивого подогрева блюда прямо на тарелке, к быстрой разморозке, хотя в духовке тоже есть такая функция. А теперь учёные мужи говорят, что волны её вредны, убивают пищу и т.д. Убрали её на всякий случай, не выбросили. Но, когда я одна на даче и полевые работы в самом разгаре, очень жалко тратить время и силы на разогрев еды на плите. Вернула микроволновку обратно. Иногда пользуюсь ей. Поставила на холодильник, благо он у нас не высокий.
Подсветка рабочей зоны - светодиодная лента. Со старых времен так и осталась свеча над плитой - частенько у нас свет отключают. 10 км от столицы! Хотя сейчас уже есть светодиодные фонарики. Очень удобные, но этот пережиток прошлого никак не сниму.
В шкафчиках уместилось всё: тарелки, чашки, стаканы, кастрюли, всего не перечислишь. Даже огромный планетарный миксер. Стратегические запасы посуды для гостей хранятся, конечно, в отдельном шкафу в гостиной.
Агрегаты, которыми я пользуюсь не часто, стоят в кладовке. Их не сложно принести. Например, хлебопечку, маринатор или соковыжималку. Сейчас мы перешли от свежевыжатых соков к смузи, поэтому блендер стоит на столе.
В большом ящике стола лежат продукты. А крупы, муку и сахарный песок я люблю хранить в горшках. Это моя слабость, как и огромные чайники. Они стоят на полке возле кухни. Чайников становится всё меньше... А вот горшки уже лет 30 служат верой и правдой. Удобно и красиво. На мой взгляд, красиво. Этак, на деревенский манер.
Я не люблю, когда на кухне по стенкам висят ложки, поварешки. Пылятся. Мне не сложно выдвинуть ящичек и взять необходимый предмет. А вот сушилку для посуды пришлось подвесить. Но как только посуда высыхает, она убирается в полки. Ещё висит разделочная доска и полочка для хлеба.
Тем более не признаю хранения пустых банок на кухне. Будет осень с заготовками, тогда и принесу их из шкафа в сарае.
Под мойкой, как положено, ведро для мусора. Хочу похвалить свою мойку. Поставила её не так давно. Раньше была из акрилового камня фирмы Лонгран. Не знаю, что там пишут эксперты в рейтингах, но все матовые мойки впитывают грязь и цвет продуктов! Чистить потом замучаешься. Отчистить можно было только средством против пятен и плесени. Но спустя 6 лет, и это перестало помогать. Даже губки меламиновые стали бессильны. И мягкий этот камень, выбоины делались от всего подряд. Сейчас купила мойку из пищевого мраморного композита, она отполирована до блеска. Выглядит как настоящий белый мрамор. Чистить одно удовольствие. Покупала в Леруа Мерлен. Крепкая. Отверстие для крана выбить не смогла, пришлось высверливать.
Завтра праздник. Пора начинать готовить угощения!
Желаю кулинарных успехов!
Ставьте лайки, если вам понравилось то, что вы увидели и прочитали.