В последнее время стала часто покупать куриную грудку: показываю, какую "вкусноту" из нее готовлю (рецепт отбивнушек в сыре)

Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом "отбивнушек в сырной корочке" из куриной грудки.

Благодаря знакомой я научилась готовить отбивную в сырной корочке. Теперь стала часто покупать куриную грудку с запасом, чтобы в любое время можно было приготовить отбивную с сырной корочке. Готовиться она легко и просто. Главное заранее её достать из холодильника и разморозить. Нарезаю её на слайсы, обмакиваю в сырном кляре и отправляю на сковороду. Получается такая вкуснятина, сочная, нежная, сытная, что ешь и ещё хочется.

Ингредиенты :

• Куриное филе - 500 грамм
• Яйца - 2 штуки
• Молоко - 2 ст. ложки
• Сыр - 100 грамм
• Мука - 2 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Масло растительное

В тарелку наливаю молоко, яйца, всё взбиваю вилкой и добавляю муку. Еще раз взбиваю до однородного состояния. Солю, перчу.

Сыр натираю на тёрке и отправляю в тарелку. Всё перемешиваю.

Куриное филе мою нарезаю слайсами толщиной 1 сантиметр. Отбиваю через полиэтиленовый пакетик.

Куриное филе отпускаю в кляр и с двух сторон обмакиваю.

Кладу на разогретую сковороду и жарю на растительном масле с двух сторон до красивой румяной корочки.

Отбивная в сырной корочке готова.

Еще предлагаю посмотреть вот такой рецепт : салат "Русская красавица"

Подробный пошаговый рецепт можно посмотреть здесь ► Салат "Русская красавица" из ветчины, курицы и свежих овощей.

Приятного аппетита!

Также смотрите мои другие рецепты

▶ Беру майонез, муку и готовлю целую гору мягкого печенья (трачу 10 минут и вкусно очень)

► Добавила в тесто для пирожков майонез, результат превзошел все мои ожидания: мягкие и не черствеют на следующий день. Делюсь

▶ Из зеленого горошка в банке, готовлю гарнир к любому блюду: трачу не более 20 минут и вкусно очень.

► Вкусный, лёгкий и полезный салат, который готовится всего лишь из трех ингредиентов

▶ Не представляю застолья без салата " Красное море "( улетает до первого тоста, а продукты простые и готовить несложно)

► Салат "Андалузский" : попробовала у свекрови и записала себе в любимые рецепты.

▶ Попробовала на днях салат "Повседневка" у соседки и включила себе в меню, буду готовить почаще.

▶ Десять салатов которые я люблю.(Делюсь рецептами)

►Салат "Виолетта" на каждый день. Готовлю постоянно и не приедается.

Если Вам понравилась "Отбивная в сырной корочке" ставьте классы и подписывайтесь на мой канал " Все по домашнему " Пожалуйста, поддержите начинающий канал лайками👍👍👍