Инициативы депутата петербургского заксобрания Дениса Четырбока в прошлом году навели немало шороху. В самый разгар карантинных ограничений он решил развязать крестовый поход против «наливаек», под замес которого в перспективе могли попасть и многие уютные маленькие бары, которые так любят туристы и местные жители. Главным мерилом, определяющим кому жить, а кому быть закрытым, с подачи депутата стал метраж заведения. Не дожидаясь финала законотворческой вакханалии, некоторые владельцы баров решили сыграть на опережение, и заранее переехали из своих компактных подвальчиков в помещения побольше. В 2020-м новые стены обрёл не только Beergeek, но и ещё один интересный бар — Spontan. Только «Спонтан» переехал не так далеко, а буквально переместился на двадцать метров, в соседнее здание.
Питерцы умеют в концепции. Это в Москве любят всё и сразу в одном месте, оттого в меню ресторанов часто можно встретить сразу пиццу, роллы, хинкали и том ям. А в северной столице могут себе позволить отстаивать позицию и развивать узконаправленные заведения. Хочешь пончиков — иди в пышечную. Хочешь водки — иди в рюмочную. Хочешь кисляков и диких элей — иди в Spontan.
Как вы могли догадаться из названия, специализируется этот бар на элях спонтанного брожения, кисляках всех мастей, ламбиках, гёзах, бреттовых историях и прочих интересных и вычурных для простого потребителя стилях пива.
Не стоит сразу вычёркивать «Спонтан» из своего маршрута, если вы не считаете себя биргиком или биргикессой (есть такое толерантное слово?), ведь в холодильниках, окромя бельгийских и фламандских боевиков, найдутся и вполне привычные хэйзики, смузи и даже томатки. Не обязательно присаживаться на «3 фонтана» или Cantillon, можете приземлиться и на MaCheTe in BUKHara, только, предупреждаю, жопка будет гореть. И пахнуть пловом 😀
На кранах соотношение тоже демократичное (даже смузи есть), а цены вменяемые. На закуску можно взять солёные крендельки и джерки.
Интерьер бара по-хорошему минималистичный. Двухтонные стены, чуть живой зелени.
Два зала, разделённые небольшим коридором.
В дальнем чуть ламповее и уютнее, но это не точно. Всё зависит от компании в которой вы выпиваете.
Главная пушка-гонка, которую оценят все любители никотина, — это курилка внутри бара. Да, блин, так оказывается можно было сделать не только в огромном помещении «Профсоюза», но и в не самом большом подвале «Спонтана»! Как тебе такое, Илон Маск? В зимний период и дождливые питерские деньки это просто подарок судьбы, спасающий от необходимости мокнуть и мёрзнуть из-за своей дополнительной аддикции.
Если будете искать интересные, эксклюзивные и (возможно) дорогие пивные позиции в северной столице — первым делом топайте сюда, шансы найти что-то интересное убер-высоки. А ещё здесь часто проходят презентации пивоварен, дегустации и ТТО, скучно не будет.
Адрес: Санкт-Петербург, Басков переулок 25
Работают: Вс-Чт 16:00 — 01:00, Пт-Сб 16:00 — 02:00
Различаете вообще гозе и гёзы? 😉 Пишите ответы в комментарии и подписывайтесь на @pubs_and_bars в Дзене, Инстаграме или Телеграме!
