Ничего не напоминает? Верно, это очень похоже на любимую многими, лапшу быстрого приготовления, таких торговых марок, как «Доширак», «Роллтон» и тому подобных. Однако, процесс приготовления их лапши быстрого питания отличается от того, к которому мы привыкли. Нам для сытного обеда достаточно залить лапшу кипятком и подождать несколько минут. В Азии, разумеется, тоже продается лапша, которая приготавливается таким образом, но в большинстве случаев ее варят в кастрюле на плите. Какое из блюд вам захотелось попробовать в первую очередь? Не забывайте ставить лайки, оставлять комментарии и подписываться на канал, а так же на инстаграм(@starry.asia) и телеграмм(@StarryAsia), в которых, для вашего удобства, я буду уведомлять вас о выходе новых статей. Текст составлен автором канала — Кармазиной И.
- В мире существует множество не похожих друг на друга народов, но объединяет большинство из них одно: любовь к еде. Сегодня мы разберем несколько популярных азиатских блюд, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
- Первое, самое популярное блюдо, которое, вероятно, по вкусу всем азиатам – Рамен. Это недорогое японское блюдо быстрого приготовления с пшеничной лапшой. Многие дополняют его различными овощными топпингами, например: вареное яйцо, зеленый лук, чипсы из водорослей, грибы и т.д.
Ничего не напоминает? Верно, это очень похоже на любимую многими, лапшу быстрого приготовления, таких торговых марок, как «Доширак», «Роллтон» и тому подобных. Однако, процесс приготовления их лапши быстрого питания отличается от того, к которому мы привыкли. Нам для сытного обеда достаточно залить лапшу кипятком и подождать несколько минут. В Азии, разумеется, тоже продается лапша, которая приготавливается таким образом, но в большинстве случаев ее варят в кастрюле на плите.
- Второе по узнаваемости блюдо – жареный рис с кимчи. Если о жареном рисе мы имеем представление, то кимчи – не знакомо для нас. Кимчи – блюдо корейской кухни из квашеных овощей, в основном, из пекинской капусты. Как и во многие традиционные блюда Кореи, в кимчи добавляется острый соус, в данном случае, из красного перца и имбиря.
- Последующее, вновь традиционное Южно-Корейское блюдо – ттокпокки. Оно представляет собой рисовые колбаски, которые сами по себе имеют нейтральный вкус и поэтому ним можно добавить практически любые ингредиенты. Сейчас ттокпокки, чаще всего, очень острое блюдо, хотя изначально оно имело кислый вкус.
- Следующее, не менее популярное блюдо – самгёпсаль. Подается самгёпсаль обычно на ужин и представляет собой кусочки жирной свиной брюшины, которые поджаривают на гриле прямо во время трапезы. Гарнир к данному блюду добавляется весьма разнообразный.
- Заключительное блюдо первой части о кухне восточной Азии – том-кха-гай. Это тайский суп, главными ингредиентами которого являются: куриный бульон, кокосовое молоко или кокосовые сливки и жгучий азиатский корень галангал.
Какое из блюд вам захотелось попробовать в первую очередь?
Не забывайте ставить лайки, оставлять комментарии и подписываться на канал, а так же на инстаграм(@starry.asia) и телеграмм(@StarryAsia), в которых, для вашего удобства, я буду уведомлять вас о выходе новых статей.
Текст составлен автором канала — Кармазиной И.