Сегодня первый день весны, в это время в Китае уже полным ходом идет сбор чайного урожая и сегодня с реставрации вернулся мой чайник с которым я прошел долгий чайный путь, и сегодня я буду пить и рассказывать про молодой Шен пуэр "Пшеничное поле"
Когда я только познакомился с этим чаем, он был совсем ещё молод и нежен, вкус был очень лёгкий, цветочный отдавал немного ландышем и весной
Внешний вид : Крупные цельные листья и пушистые почки и соединяющая их вместе веточка
Аромат сладкой груши, компота
Спустя почти полгода хранения, он обрёл тело, стал более уверенным в аромате, стал настоящим Шеном, потому что ему сегодня исполнилось ровно год как он был сделан
Сегодня я буду пить его, из своего любимого чайника форма "Полумесяц", который прошел со мной большой путь, от человека который только знакомится с чаем, до сегодняшнего момента и этот чайник был одной из тех вещей которую мне удалось увезти с собой из Китая, но рассказ конкретно про него заслуживает отдельной заметки
Прогретый лист : распаренное дерево, баня летний солнечный денёк, специи, сладость фруктов даже рождает аппетит
Настой цвета : золото, чистый, сочный и натуральный
Вкус первого пролива : сладкий, приятный, ненавязчиво терпкий, вдохновляет, расслабляет, после первого глотка во рту начинает обильное слюноотделение (показатель хорошего сырья), послевкусие освещающее, и опьяняющее (наверное за все это, он и является моим любимым Шеном)
Состояние : теряешь связь с реальностью после второй пиалы, когда сидишь в тишине и сосредоточен на состоянии
Пейте качественные и достойные чаи