Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
История практически любого успешного в своем деле человека зачастую покрыта какими-либо тайнами или загадками. То же самое можно сказать и о человеке, стоявшем у истоков дома А. Де Фуссиньи - Алене Луи Руайе, который достигнув большого успеха в винодельном производстве в 1989 году неожиданно для всех продал свою долю или часть доли (согласно разным источникам) другому дому и сосредоточился на своем собственном деле (коньячный дом А. Де Фуссиньи). В новом деле этот инициативный и рискованный мужчина, между прочим, также достиг высоких вершин, что мы можем наблюдать и по сей день.
Мастера французской компании А. Де Фуссиньи до сих пор придерживаются старинных, великих традиций производства коньяка, а также не боятся экспериментировать и создавать новые линии продукции, отличающиеся высоким качеством, изысканным вкусом, очень долгим послевкусием (до 30 минут) и божественным ароматом. Каждый, попробовавший любой из коньяков А. Де Фуссиньи (коньяк A de Fussigny) не останется равнодушным к его замечательным вкусовым свойствам.Для производства коньяка используется сорт винограда Уни Блан. Виноград который необычайно устойчив гнили и другим паразитам. Также данный сорт винограда отличаеться высокой производительностью, с одного гектара можно получить до 15000 литров сока. А. Де Фуссиньи обладает отменными качествами. Попробовав его хотя бы один раз невозможно не возвращаться к нему снова и снова. Его вкус достоин настоящих знатоков коньяка и истинных гурманов, которые оценивают его по достоинству. Над каждой бочкой этого высококачественного напитка работает огромное количество настоящих мастеров своего дела в течении более чем 10 часов.
В настоящий день ассортимент компании (A de Fussigny collection) очень широк .Следует также отметить, что цена A de Fussigny в полной мере соответствует качествам данного коньяка.
Ассортимент
Этот набор-отличный способ владеть пятью замечательными коньяками, что делает его превосходным знакомством с этим высококачественным брендом. Каждая бутылка объемом 20 мл из коллекции A de Fussigny Coffret VSOP предлагает оригинальный способ сравнения и противопоставления четырех основных районов произрастания коньяка. В дополнение к четырем Крю , органическое выражение также включено. Это дает восхитительное представление о небольшом, но постепенно растущем производстве коньяка, не использующем никаких химикатов, пестицидов или инсектицидов в процессе создания.
Набор включает в себя следующее:
Grande Champagne: Самый выдающийся терруар и, как правило, считающийся самым прекрасным, этот район также известен как Премьер Крю. Eaux-de-vie из этого района округлые, зрелые и утонченные. Это выражение имеет элегантный нос с нотами изюма, лайма и ванили, за которыми следуют специи и кокосовый орех. Вкус хорошо сбалансированный, длинный и округлый, с немедленным ударом засахаренных фруктов, сопровождаемым сладкими нотами шоколада.
Petite Champagne: расположен рядом с Grande Champagne, производя eaux-de-vie, который имеет много общих черт со своим старшим братом. Однако коньяки из Petite Champagne также обладают легкой остротой и ярко выраженным ароматом, что делает их востребованными сами по себе. Мощное и прекрасно сбалансированное, это выражение имеет ароматы свежего винограда, засахаренных яблок и груш со сладкой ванилью и землистым дубом. Вкус цветочно-фруктовый с долгим и гладким послевкусием.
Бордери: это может быть самый маленький из всех терруаров, но этот регион известен своими большими ароматами, часто показывая ноты фиалок и орехов на носу и небе. Всегда уникальный и полный жизни, коньяк Borderies-это явление, которое нужно попробовать, чтобы в полной мере оценить. Этот розлив по бутылкам не является исключением, благодаря своему прекрасному букету фиалки и ириса, гармонирующему с богатыми ароматами спелого винограда, сладкой ванилью и тонкими оттенками дуба.
Плавники Bois: один из менее известных растущих регионов, плавники Bois тем не менее имеет преданных последователей, которые знают, как оценить его свежий фруктовый характер. Эти eaux-de - vie все больше и больше изыскиваются вне, спасибо их округленный букет; это выражение отличает мощными примечаниями свеже отжатых виноградин, яблок, груш и слив-все следовать длинним, сбалансированным финишем.
Чистая органика: органические продукты становятся все более популярными, и мы можем понять, почему. Никакие химикаты, никакие удобрения и никакие пестициды не были использованы для этого разлива, что позволило коньяку развить полностью чистые и натуральные ноты со всеми вкусами и ароматами, сохраненными именно так, как это было задумано Матерью Природой. Результат показывает ароматы засахаренного апельсина, жимолости, яблока и ванили, с удивительно свежим и сбалансированным вкусом миндаля и лакрицы.
Чистый органический коньяк a De Fussigny VSOP , как видно из его названия, производится полностью органическим способом. Это означает, что с самого начала, от виноградной лозы до бутылки, не было использовано ни одного искусственного продукта. В процессе производства не используются никакие химикаты, удобрения и пестициды, а конечный розлив не содержит абсолютно никаких добавок. Наряду с минимальной четырехлетней выдержкой такой подход позволил коньяку развить совершенно чистые и натуральные ноты, при этом все вкусы и ароматы сохранились именно так, как задумала мать-природа. В результате получается легкая, хорошо сбалансированная смесь, которая показывает, чего можно достичь с помощью органического коньяка.Этот розлив также предлагает отличное соотношение цены и качества, с элегантной упаковкой, что делает его отличным подарком или превосходным дополнением к любой коллекции спиртных напитков.
Среди коньяков-коннайсеров хорошо известно, что Fins Bois-это одновременно самый большой и самый удивительный регион произрастания, производящий эластичные и круглые eaux-de-vie, которые быстро стареют. Благодаря разнообразию недр (от известняка до красной глины), коньяки из этого региона часто носят сложный характер, и этот Коньяк a De Fussigny Fins Bois VSOP ничем не отличается.
Купажированный и дистиллированный с использованием винограда исключительно из Borderie cru (самого маленького из растущих регионов), этот изысканный коньяк Borderie VSOP из поместья A de Fussigny может похвастаться цветочным профилем вкуса, типичным для его региона, с тонкими оттенками дуба. Ощутите мягкие ноты жасмина и фиалки с мягкими маслянистыми нотами, оттенками кешью, ванили и перца.
Этот особый коньяк Fussigny Petite Champagne VSOP производится исключительно из винограда сорта Уни Блан из региона выращивания Пти шампань, известного многим как второй по качеству коньяк Крю (после Гранд Шампани).
Относительно молодой продукт для этого звездного производителя, коньяк a De Fussigny Grande Champagne VSOP содержит eaux-de-vie исключительно от Premier Cru , выдержанный в течение как минимум четырех лет. Привлекательный регион выращивания шампанского Grand Champagne славится тем, что поставляет коньяки, демонстрирующие исключительную глубину вкуса и сложные цветочные ароматы, часто сопровождаемые длительным послевкусием.
Коньяк A de Fussigny Extra вполне заслуживает своего отмеченного наградами статуса, потому что это действительно очень хороший коньяк! Как следует из названия, это действительно хорошо выдержанное предложение, которое идет под знаменем дополнительного коньяка . На практике это означает, что он превосходит таковой у старпома или Наполеона и имеет возраст до 25 лет или более. Не только это, но и это A de Fussigny Extra создается из eau-de-vie исключительно из главного терруара региона Гранд-Шампань.
Коньяк A de Fussigny L'Heritage - это превосходный коньяк Grande Champagne ограниченной серии, созданный из купажа чрезвычайно старого eaux-de-vie. Эти мерцающие кусочки истории варьируются от 30 лет до более чем столетия в возрасте, что делает этот коньяк поистине особенным для тех ценителей, которые хорошо знают a de Fussigny. Каждый аспект этого коньяка кричит о роскоши, начиная со специально разработанного хрустального графина, который празднует 200-летний юбилей дома, и заканчивая возвышенным опытом потягивания, обеспечиваемым самим коньяком.
Коньяк A de Fussigny Fins Bois Collection является частью коллекции Les Crus du Cognac Collection, избранной коллекции коньяков XO single cru, производимых уважаемым поместьем, которая прославляет уникальные качества каждого отдельного терруара. Терруар Фин-Буа известен своей красной глинистой и известняковой почвой, которая имеет тенденцию производить свежее и фруктовое эо-де-Ви. Многие считают, что терруар является третьим лучшим в коньяке, конечно, после Petite и Grande Champagne.
Входящий в состав "коллекционного ассортимента" A de Fussigny, коньяк Grande Champagne VSOP является изысканным выражением молодой смеси Grande Champagne, прославляющей уникальный вкус терруара, вызванный его грубым известняком и меловой почвой. Демонстрируя совершенство , которое можно найти в premier cru , этот VSOP имеет особенно сложный характер для коньяка этого возраста, с нотами цукатов, горячего теста, лакрицы и ранчио.
В творческом и сложном купаже eaux-de-vie из нескольких терруаров, коньяк a de Fussigny Sélection находит смелый баланс между фруктовыми и цветочными ароматами, с теплыми нотами специй и сладкой ванилью, которые ароматизируют как небо, так и нос. Входящий в серию Création поместья, этот коньяк VS включает купаж eaux-de-vie от Grand Champagne, Petite Champagne, borderies и Fins Bois аппеляций, выдержанный между двумя и десятью годами в Лимузенских и Тронсейских дубовых бочках. Коньяк Sélection описывается как " тонкий и элегантный" , и оказался популярным среди ценителей коньяка, которые являются поклонниками творчества Фусиньи.
Коньяк a de Fussigny Pure Organic Cognac является сертифицированным органическим коньяком, что означает, что с самого начала, от лозы до бутылки, не было использовано ни одного искусственного продукта. Никакие дрожжи или сера не добавлены к винам, никакие химикаты, удобрения или пестициды не использованы во время продукции, и окончательный разливать по бутылкам не имеет совершенно никакие добавки. Eaux-de-vie используемые в этой молодой бленде главным образом были получены от терруара Bois ребер и постареты на минимум 2 лет.
Коньяк A de Fussigny XO -это изысканная смесь шампанского, а это означает, что он содержит минимум 50% Grande Champagne eaux-de-vie, а остальное поступает из Petite Champagne. Это заслуженный обладатель нескольких наград, с таким же современным и восхитительным вкусом, как и бутылка, в которой он представлен. Это прекрасный выбор для добавления в любую коллекцию ликеров. Купаж шампанских терруаров, наряду с процессом созревания не менее десяти лет, осуществляемым во влажных подвалах поместья а-де Фюссиньи на берегу реки Шаранта, создал удивительно ароматный и элегантный коньяк.
Коньяк A de Fussigny Supérieur Fine Champagne - это мягкий и разнообразный VSOP, содержащий eaux-de-vie от Petite и Grande Champagne crus . Выдержанный в течение минимум четырех лет в традиционных бочках из лимузенского дуба, этот потрясающий Коньяк является примером точности, гордости и мастерства дома A de Fussigny, демонстрируя высший стандарт изысканного напитка.
Это выражение взято из коллекции коньяков Les Crus du, состоящей из бутылок XO-выдержки из каждого крю. Коллекционный коньяк A de Fussigny Borderies производится исключительно из водки eaux-de-vie, полученной в небольшом регионе произрастания Бордери, дистиллированной на осадке и выдержанной не менее десяти лет в мелкозернистом французском дубе. Он демонстрирует фантастический баланс причудливых вкусовых нот - вспомните орех кешью, подрумяненное масло и цветы жасмина, - приглашая любителей выпить этот недооцененный терруар.
Представленный в апреле 2011 года, коньяк a de Fussigny XO 24 Carats Grand Cru представляет собой купаж исключительно Гран шампанского eaux-de-vie, выдержанный в среднем в течение 35 лет в небольших Лимузенских дубовых бочках. Описанный как коньяк с "ароматическим богатством, балансом, элегантностью и мягкостью" это, безусловно, обязательное требование для тех ценителей, которые являются поклонниками поместья Fussigny.Винокурня и погреба этого поместья, расположенного на берегу реки Шаранта, датируются 1814 годом и богаты историей габарров , проходящих мимо на баржах, перевозящих и торгующих драгоценным эо-де-Ви и вином, которые делают этот регион знаменитым. Их более чем 200-летние погреба позволяют процессу выдержки проходить во влажной среде, предлагая уникальное и высокое качество каждому коньяку, который производит A De Fussigny.Коньяк A de Fussigny XO 24 Carats Premier Grand Cru ставит все точки над i, когда речь заходит как о роскоши, так и о качестве. Его премьерное происхождение Крю, безусловно, усиливает его сложность и интенсивность аромата, так как Grande Champagne eaux-de-vie широко признана наиболее подходящей для длительного процесса выдержки. Бочки из лимузенского дуба, используемые для созревания, еще больше повышают превосходное качество коньяка, а вино domaine paradis-его превосходство. атмосфера погреба позволяет максимально впитывать танины, поощряя развитые и отчетливые ароматы с течением времени. Наконец, следует отметить изысканную презентацию продукта, свидетельствующую о гордости поместья, точности и мастерстве на каждом этапе их производственного процесса.
Коньяк и сигары употреблялись вместе на протяжении веков. Эксперты в a de Fussigny разработали коньяк XO Fine Champagne Cigar Tube , чтобы отпраздновать это культовое спаривание. Синонимично с роскошью, это попробованное и испытанное сочетание фаворит среди много знатоков. XO был выдержан в течение как минимум 10 лет и содержит eaux-de-vie из двух премьерных crus, Petite и Grande Champagne. Его ароматы особенно хорошо подходят для того, чтобы быть оцененными наряду с высококачественными кубинскими сигарами.На сегодняшнем рынке редко можно увидеть, чтобы роскошные бренды избегали традиционных дизайнов графинов для XO и за пределами выдержанных продуктов, поскольку многие считают, что наследие и история царят в мире коньяка. Тем не менее, современное видение de Fussigny воплощается в жизнь в виде этой причудливой сигарной трубки, объединяющей творчество и мастерство, чтобы разработать дизайн, который встряхивает промышленность. Тюбики содержат двойную порцию коньяка, что делает его идеальным наполнителем для чулок или небольшим подарком для любителя спиртных напитков.