Самая мягкая говядина в мире!

Как приготовить говядину, чтобы она была сочной и нежной?

Смотри рецепт ниже !

Говядина с фасолью в томатном соусе!

Ингредиенты:

Говядина (вырезка)- 200 г

Фасоль (в томатном соусе)- 400 г

Чеснок-1 зубчик

Чили (перчик)-1/2 шт.

Мука- 2 ст. л.

Соль- по вкусу

Перец- по вкусу

Как готовим?

1. Это очень упрощенный вариант легендарного чили кон карне. Для «скорости» мы берем готовую фасоль в томатном соусе – может быть, не самый полезный вариант, но раз в месяц можно себе позволить такую слабость.  Подготовить ингредиенты.
3. Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить.
4. Нарезать на полосочки, посолить и поперчить.
5. Пересыпать мукой.
6. Чеснок и чили мелко порубить.
7. В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили.
8. Добавить говядину и готовить до золотистого цвета.
9. Добавить в сотейник фасоль в томатном соусе и дать ей прогреться. Когда закипит – можно подавать.
10. Особенно хорошо пойдет это блюдо с бокалом красного вина.

Приятного аппетита!