Сорняки: растения там, где они не нужны
Сорняки могут усугубить людей до серьезного расстройства. Садовники, фермеры и домовладельцы не могут победить в своем стремлении уничтожить сорняки на ухоженных и организованных полях или газонах. Без их ведома организация земельных участков часто приводит к росту нежелательных сорняков. Пришло время узнать, как заставить экологию сорняков работать на вас, а не накапливать все больше разочарований.
(cc-0) Хоанг Ле
Сорняки - это растения, которые растут там, где они не нужны. Предполагается, что первые известные сорняки появились на заре земледелия. Как плановое земледелие, так и концепция сорняков сочетаются друг с другом, потому что простой процесс планирования того, какие растения вырастить в данном районе, открывает вам риск того, что нежелательные растения могут там расти. Эти растения называются сорняками. Но на протяжении всей истории человечества люди разрабатывали способы уничтожения, сокращения, контроля или даже поедания сорняков, которые растут между желаемыми растениями.
Опасность сорняков
Основная причина, по которой мы пытаемся бороться с сорняками, заключается в том, что они отнимают воду и питательные вещества у наших желаемых растений. Меньше питательных веществ приводит к снижению урожайности. Но есть и другие виды сорняков, о которых часто забывают.
Любой тип высушенного растения для пищи, такой как корм для скота или сушеные травы, может быть загрязнен листьями и стеблями от сорняков. Если эти сорняки оказываются ядовитыми, то в результате могут заболеть скот или люди. То же самое может произойти, если семена некоторых видов сорняков загрязняют семена для приготовления муки. В действительности, различные случаи отравления людей и скота происходили с загрязненными зерновыми культурами растений с токсичными алкалоидами (Ahmad 2018). Это показывает, что поддержание чистоты полей без потенциально токсичных растений жизненно важно.
Кроме того, сорняки могут быть инвазивными. Инвазивный сорняк - это вид растений, который привезен из далекой области и начинает захватывать среду обитания местных местных растений. Эти вторжения могут нанести вред популяциям местных растений и животных. Иногда местные растения вытесняются на небольшие площади, а иногда они вымирают (Gilbert 2013). Виноградная лоза кудзу ( Pueraria montana ) известна как «растение, поедавшее американский юг», и теперь оно достигает Канады. Это инвазивный вид, который быстро растет и занимает место обитания местных видов. Это показывает, что перенос растений через границы в новые районы может иметь довольно серьезные последствия, которые вы не могли себе представить в то время.
(CC BY 2.0) Фото Лесной службы США, Керри Бриттон
По большей части мы, как производители, обеспокоены урожайностью наших культур. Сорняки крадут доступную влагу и питательные вещества почвы, такие как азот, фосфат и калий. Сорняки могут снизить урожайность на 5, 10, 25 процентов или даже больше. Более того, опытные производители знают, что в небольших масштабах цифры могут быть намного хуже. Некоторые люди потеряли большие участки садов или целые поля из-за неконтролируемых сорняков. Эти убытки затрагивают домашние сады, семейные фермы, цены на продукты питания на рынках и местную экономику.
Различия сорняков
Люди часто говорят о сорняках, как будто все они одинаковы. «Выглядит как сорняк» и «Растет как сорняк» - это общие выражения. Но, хотя люди говорят о сорняках, как будто они похожи, они совершенно разные. Тот факт, что существует много видов сорняков, является одной из причин того, что они, кажется, никогда не прекращают появляться. Пока один устраняется, приходит другой. Давайте посмотрим на три группы сорняков.
Злаки
Травы образуют газон или пучки травы в вашем саду. Это дает вам газон, где вы не хотите газон.
(CC0 1.0)
Трава, как
Травянистые сорняки могут выглядеть как трава, потому что они представляют собой разновидность растения, называемого однодольным. Однодольные растения часто имеют травянистые листья, особенно когда они молодые. Некоторые распространенные травяные сорняки - это осоки. Они имеют треугольный стебель в отличие от круглого стебля трав.
(СС0) Haridi
Лиственные
Как следует из названия, широколиственные сорняки - это любые сорняки с широкими или широкими листьями. Они могут затенять ваши садовые растения.
(CC0 1.0)
Экологический тур по сорнякам
Давайте рассмотрим некоторые из наиболее распространенных сорняков, с которыми большинство людей сталкиваются на протяжении всей своей повседневной жизни.
Tribulus Terrestris (Zygophyllaceae)
Распространенные названия: Puncturevine, Goat-head, Bullhead, Caltrop и Devil's-thorn
Этот сорняк распространяет свое семя, проталкивая его в резиновые шины, которые рассеивают семена, но также вызывают утечки воздуха. Это приводит к увеличению популяции сорняков, а также к появлению большого количества спущенных шин для детей, которые едут на велосипедах. Каждый ребенок с велосипедом в Соединенных Штатах и Канаде, скорее всего, столкнулся с этой травой. Это колонизирует землю, которая упакована и на вид бесплодна, такая как гравийные края проселочных дорог.
(CC BY 3.0) Форест и Ким Старр
Taraxacum officinale (сложноцветные)
Общие названия: обыкновенный одуванчик, мясистый одуванчик, рогатый одуванчик, фейсклок и морда свиньи
Одуванчики вполне могут быть наиболее ненавистной травкой со стороны поставщиков услуг по уходу за газонами и домовладельцев. С их длинным, многолетним стержневым корнем они растут в упакованных и густых газонах. Они вырастают каждый год из этого стержневого корня, показывая свои желтые цветы, которые превращаются в белые шарики. Интересно, что этот ненавистный сорняк, кажется, вызывает больше улыбок и смеха у детей, которые бегают и играют, сдувая семена с пуффбола. Они также поражены, увидев диких или сбежавших кроликов, которые рано утром грызут стебли. Целое растение съедобно, давая листовую зелень для салатов или приготовления пищи, жареный корень кофе, натуральный пищевой краситель и даже цветочное вино.
(CC0 1.0)
Марь белая (Amaranthaceae)
Распространенные имена: четверти ягненка, мелде, белая гусиная лапка, навозная травка и толстая курица
Ченоподиум часто появляется на нарушенной почве. Нарушенная земля - это участок земли, который был обработан или обработан лопатой или другими средствами. Этот сорняк часто конкурирует за воду, питательные вещества и солнечный свет с культурными растениями. Нежные побеги и листья можно есть как шпинат, если собирать их до того, как они станут жесткими.
(CC0 1.0)
Amaranthus spp. (Амарантные)
Общие названия: красный корень амаранта, красный корень свинины, обыкновенный амарант, сосновый амарант, обыкновенный камыш
Амарантус устанавливает в почве, которая была подготовлена для посадки культурных культур. Он конкурирует за питательные вещества, воду и солнечный свет. Он даже быстро растет на почве с низким содержанием питательных веществ и опережает выращивание желаемых культур. Нежные побеги и листья можно варить и есть, если собирать их до того, как они станут жесткими. Растения высотой более 30 см (12 дюймов) вырабатывают высокий уровень нитратов в листьях.
(Public Domain Mark 1.0) Министерство сельского хозяйства США Монтана
Бассия веничная (Amaranthaceae)
Общие названия: Кохия, Бельведер, Burningbush, Летний кипарис, Мак-кипарис
Семена Kochia прорастают позже в сезон и часто избегают первого применения контактных гербицидов. Это означает, что он прорастает после того, как химические вещества убили другие сорняки. К этому времени вы можете быть заняты другими делами или не можете позволить себе другой спрей. Это когда Кохия вступает во владение. Он может расти до 2,3 м (8 футов) в высоту и затенять посевы. Крепкий стебель крепок, как ветвь дерева, хотя он технически имеет сердцевину и растет как недревесный стебель. Это создает проблемы для механического сбора урожая и вызывает серьезное снижение урожайности. Кроме того, забытые машинные дворы могут быть захвачены Кохией, если фермеры весной опрыскивают гербицидом, а затем приступают к своей работе. Позднее прорастание кохии использует в своих интересах это поведение и быстро колонизирует область.
(CC0 1.0)
Cyperus esculentus (Cyperaceae )
Распространенные названия: осока чуфа, ореховая трава, съедобный галингал, осока тигрового ореха, водная трава, земляной миндаль
Пешеходы и водители, которые проезжают мимо фермерского овощного поля с проблемой осоки ореха, просто увидят пастбище травы. Они понятия не имеют, что это вообще не трава, а осока. У осок треугольные стебли в отличие от круглых стеблей трав. Ореховая осока имеет маленькие клубни под землей, которые можно есть и обрабатывать как орехи. С плотной корневой системой ореховые осоки трудно устранить на овощных полях.
(CC BY 2.0) Государственная программа IPM штата Нью-Йорк в Корнельском университете
Хориспора тенелла (Brassicaceae)
Общие названия: пурпурная горчица, голубая горчица, мускусная горчица, горчица с фасолью, кроссфлауэр
Фиолетовая горчица обладает быстрой транспирацией, что означает, что она отводит воду от желаемых растений. Это уменьшает потенциальный размер и урожайность желаемых культур. Оставленный источником воды, он может вырасти очень высоким и затенить урожай, а затем опрокинуться и покрыть другие растения.
(CC BY-SA 2.0) Джим Морфилд
Stellaria media (Caryophyllaceae)
Распространенные названия: обыкновенная песчанка, курятник, краш, маруны, зимняя водоросль
Песчанку вы найдете ранней весной. Он приходит так рано, что часто заполняет пространство, необходимое для рассады на ферме или в саду. Поскольку сама песчанка короткая, она не затеняет старые растения, но для крошечной рассады она может полностью заблокировать шанс выживания рассады. Интересно, что песчанка съедобна как салат или как приготовленная зелень. Его можно собрать до первого применения гербицида, но большинство людей не пользуются этим диким съедобным растением весной.
(CC BY 2.0) Гарри Роуз
Typha spp. (Рогозовые)
Общие названия: Рогоза, Дикий кордог, Рид, Болотная колбаса и Кумбунги
Рогоз растет в отстойниках или прудах. В основном они представляют угрозу для водных культур, таких как дикий рис. Несмотря на то, что большинство камышей выращивается в зарослях на краях полей и не представляет большой угрозы, многие фермеры все равно пытаются их опрыскивать. Большинство людей игнорируют их, за исключением детей, которые играют с верхним соцветием, которое выглядит как гигантский хот-дог. Корневища, молодые побеги и пыльца являются отличными источниками пищи.
(СС0) jarmoluk
Cynodon Dactylon (Poaceae)
Общие названия: Бермудская трава, Vilfa stellata, Dhoob, Dūrvā трава и трава зуба собаки
Бермудская трава может расти с очень небольшим количеством воды. Из-за этого любой участок газона, который не получает достаточного количества орошения, часто захватывается бермудской травой. Затем он распространяет длинные горизонтальные стебли, которые уходят корнями в весь газон. Многие люди пытаются опрыскать весь газон гербицидом, убивающим траву, и засеивают его в следующем году.
(CC BY 2.0) Гарри Роуз
Digitaria SPP. (Poaceae)
Общие названия: крабграсс, волосатый крабграсс; Гладкая крабовая трава, пальчиковая трава и фонио
Крабграсс распространяется горизонтально с толстыми стеблями. Так как это растет горизонтально, это установит семя. Эти семенные головки образуют грубые пятна, которые также могут прилипать к шерсти животных и животных. В отличие от газонной травы, которая создает мягкую почвопокровную почву, у крабовых трав есть толстые, неровные стебли, которые являются грубыми на босых ногах. Так как он также растет в закоулках и трещинах, таких как трещины на тротуаре, его практически невозможно искоренить.
(CC BY 2.0) Гарри Роуз
Борьба с сорняками
Сорняки, как правило, контролируются путем ручной прополки, механической прополки или химических опрыскивателей. С каждым из этих методов вы найдете преимущества и недостатки. Из-за этого большинство производителей будут использовать смесь всех трех в так называемой интегрированной системе борьбы с вредителями.
Ручная прополка
Сорняки можно вытащить руками. Так как это самый сложный тип прополки, садоводы скоро разработают другие инструменты, чтобы помочь. Многие берут кухонный нож с кухни и сгибают конец под прямым углом. Это дает резак для мелких сорняков. Другие используют большие мотыги и устройства, найденные в садовых магазинах. Преимущество ручной прополки состоит в том, что почти 100% сорняков можно удалить за каждый проход.
(CC BY 2.0) Рут Хартнап
Механическая прополка
Сорняки можно пропалывать с помощью механических устройств. К ним относятся колесные мотыги (колесо с лезвием на спине, которое вы толкаете двумя ручками), тягач с тягачом или мотоблоки и многое другое. Они могут уничтожать сорняки между рядами, но за один раз получают до 80% сорняков, поскольку не могут убивать сорняки в ряду растений.
Химические аэрозоли
С сорняками можно бороться с помощью химических спреев или гербицидов. Хотя многие люди предполагают, что они убьют все сорняки, они, конечно, нет. Гербициды убивают только растения, которые не связаны с желаемым растением. Большинство оставшихся сорняков относятся к той же ботанической семье, что и сельскохозяйственные растения. Они должны быть устранены с помощью ручной или механической прополки.
Планирование ваших сорняков
Может показаться странным планировать рост сорняков, но иногда лучшая защита - хорошее нападение. Если вы, как садовник или фермер, уже полагаетесь на ручную прополку, большая часть работы может быть устранена путем фактической посадки желаемых «сорняков». Это требует пристального наблюдения за вашим полем, так как каждый участок отличается. Но давайте посмотрим на известный пример.
Концепция milpa была разработана цивилизациями Мезоамерики, такими как народности майя. В этой системе кукуруза, бобы и тыква выращиваются вместе. Интересно, что все они из разных семейств растений и служат разным целям в экологии поля. Кукуруза - это высокая трава с сердечным стеблем. Фасоль отдает азот в почву естественным путем через узелки. Они также низки и обеспечивают земное покрытие. Сквош распространяет стебли кукурузы, чтобы оптимизировать захват солнечного света. Это действительно максимизирует урожай и уменьшает сорняки. Но сорняки все еще входят в картину. В системе milpa небольшие сорняки собирают на высоте около 15 см (6 дюймов). Большинство видов были съедобными амарантами , ченоподиумами , портулаками и другими дикими съедобными растениями, которые они назвали качествами. Так как они собирали эти дикие съедобные качества рано, у них был быстрый источник овощей. Кроме того, кукуруза, бобы и кабачки милпы скоро затенят любые новые нарастающие сорняки. Это значительно уменьшило их усилия при ручной прополке.
Принцип здесь заключается в следующем:
1. Соблюдайте ваши садовые сорняки.
2. Посадите нужные растения, которые займут место нежелательных сорняков.
3. Запланируйте свое поле с растениями из разных семейств, которые дополняют друг друга.
Проверенная временем система milpa - хорошее место для начала. Начните с посадки кукурузы, бобов и тыквы. Затем, после точного определения потенциальных диких съедобных качеств, вы можете получить еще более обильный урожай!