Очень быстрый и легкий десерт, который подходит для веганов. Вкусно и полезно, особенно для любителей бананов.
Фото сделано как есть, для себя, поэтому может выглядеть не особо привлекательно. Мороженое переложено из блендера обычной ложкой, из-за этого лежит неравномерными частями.
Рецепт.
Бананы порезать кружочками, положить в пакет и в морозилку. Когда замерзнут, переложить бананы в блендер. Когда немного измелчаться, я добавляю ложку арахисовой пасты. Это необязательно и без нее вкусно. Но тем, кто любит ореховый привкус советую, плюс с пастой получается не так сладко, как просто с бананами. Далее измелчить до нужной консистенции. Сверху посыпать какао/тертым шоколадом. (На фото посыпано семенами льна) Структура получается отличная, слегка тянучая. 👍
