Доброго времени суток дорогие читатели канала "Продуктовый городок". Хочу поделиться с вами рецептом закуски, которую я всегда готовлю к какому-либо праздничному столу, или к приходу гостей.
Приготовление
1. Натираем 150 грамм сыра на мелкой терке. Именно на мелкой, на крупной уже будет совсем другое блюдо.
2. Чистим 3 зубчика чеснока. После этого, с помощью чеснокодавки измельчаем чеснок и добавляем к сыру.
3. В тарелку добавляем 3-4 столовых ложек майонеза.
Майонез подойдет абсолютно любой, от провансаля до оливкового. Моему сыну больше всего нравится с добавлением базилика и шпината. Хоть он и редко бывает в наших провинциальных магазинах. Фото не реклама.
4. Перемешиваем до однородной консистенции. Перемешивать нужно только ложкой, ни миксером, ни блендером.
5. Шинкуем три помидора среднего размера кружочками. Кружки должны быть не сильно тонкие, что бы начинка не провалилась, но и ломтями резать не стоит, а то неудобно употреблять.
6. Равномерно раскладываем приготовленную начинку по помидорам.
По желанию: украшаем наше блюдо кусочками зелени. В моем случае, это укроп и дольки лимона.
Ингредиенты
- Помидоры: 3 шт.
- Сыр: 150 гр.
- Чеснок: 3 зубчика
- Майонез: 3-4 ст.л.
- Соль: по желанию.
- Зелень: для украшения
Данную закуску можно готовить как в повседневной жизни, так и к застолью, поскольку она не требует каких-либо долгих временных затрат. Готовиться буквально за 5 минут и без космических усилий.
Всем приятного аппетита!
Рекомендую добавить к любимым рецептам:
Вкусная лепешка с сыром и помидорами за 15 минут