Приветствую мой дорогой читатель! Мира Тебе и добра!
Сегодня, хорошая погода. Светит солнце, легкий морозец минус 20. Домашние разъехались кто куда: муж поехал за запчастями, дочки в бассейн. Дома я и моя Карантинка.
Настроение отличное. Самое время творить.
Одно время, мои девочки, да мы и сами, подсели на уличную шаурму. Да вкусно, но не совсем полезно. Да и закрыли у нас точки питания. Дочки после бассейна, вернутся голодными.
Вот что я приготовила к их возвращению. Не бросайтесь камнями. Горячее тоже на плите.
Тесто как пух, воздушное. На тесто у меня ушло:
2 яйца
Стакан молока
Дрожжи, у меня живые.
Мука, должно получиться мягкое и немного липкое тесто.
Соль
Для начинки:
Фарш куриный 300гр
Фарш говяжий 300гр
1 луковица, мелко нарезанная.
Соль, перец.
Масло для обжарки.
Вот из такого небольшого списка продуктов, получились вкуснейшие перемячи.
Основное блюдо
Приятного нам аппетита.