Приветствую Вас на моем канале!
Сегодня я расскажу как приготовить любимый салат многих - Селёдка под шубой.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
картофель - 500 гр
морковь - 500 гр
свекла - 500 гр
сельдь соленая - 1-2 шт
лук репчатый - 100 гр
куриное яйцо - 4 шт
майонез, соль, перец
Отвариваем картофель, морковь, свёклу, яйца до готовности. Выкладываем готовые овощи и яйца в глубокую посуду, заливаем холодной водой (поможет быстро очистить от шкурки). Нарежьте мелко лук, положите в отдельную посуду и залейте кипятком, через 5 минут слейте. Почистите рыбу и порежьте кубиками. Все овощи и яйца почистите. Подготовительная работа завершена, формируем салат.
Возьмите блюдо, выкладываем первый слой - картофель, натираем на терке, слегка посолите и смажьте майонезом. Второй слой - рыба, на неё выкладываем лук, смазываем майонезом. Третий слой - яйца, натираем на терке и смазываем майонезом. Четвертый слой - морковь, также натираем на терке и смазываем майонезом. Завершающий слой - свёкла, натираем на терке, смазываем майонезом. Салат можно украсить натертым желтком и зеленью.
Приятного аппетита! Буду благодарна, если вы подпишитесь на мой канал и поставите лайк.
