В начале 90-х все отрасли промышленности начали переживать нелегкие времена, практически везде наблюдался спад производства. Достаточно сильно спад наметился и в животноводстве.
В 1990 году на фоне надвигающегося семимильными шагами экономического кризиса и пустующих по всей стране прилавков магазинов, правительство СССР пошло на отчаянный шаг. Чтобы избежать голодных бунтов в стране, было заключено соглашение между Михаилом Горбачевым и Джордем Бушем-старшем о поставке в СССР замороженных куриных окорочков из США.
На закупку американских окорочков, СССР выделил огромные деньги, в том числе и из золотого запаса страны. Наша страна очень сильно зависела от поставок "Ножек Буша" из США. Доля экспорта окорочков из США, приходившаяся на СССР была огромна и составляла около 40% .
Вскоре куриные окорочка из Америки у нас все стали называть "Ножками Буша".
Сколько стоили "Ножки Буша", качество мяса и почему их не ели сами американцы?
Стоили "Ножки Буша" совсем недорого, около 70-80 копеек за килограмм, что было существенно меньше, чем за килограмм самого плохого мяса.
Наши люди с удовольствием уплетали "Ножки Буша" за обе щеки, ведь они были такими жирненькими и сочными, и удивлялись глупым американцам, что они не хотят есть самое вкусненькое. По сравнению с ножками отечественных куриц, американские были толстыми и упитанными, а мясо отличалось нежным вкусом и белизной.
Вокруг "Ножек Буша" очень много различных мифов и легенд и где правда, а где миф сейчас уже сложно понять.
Считалось, что в ноги куриц делались гормональные уколы, которые способствовали быстрому росту птицы, поэтому американцы их не ели, а отправляли в другие страны.
Послесловие
"Ножки Буша" активно поставлялись в нашу страну вплоть до 2014 года и смогли пережить многие другие импортные товары.
Как бы то ни было "Ножки Буша", действительно помогли людям пережить 90-е и не умереть от голода. Они продавались практически везде и были доступны для широких слоев населения.
Другие статьи по теме:
Инфляция в России в 90-е годы. Вспоминаем эти сумасшедшие цифры
Поблагодарить за материал: