Обожаю рецепты с лавашом. Никакой мороки с тестом. А вкус у блюд получается потрясающий. С ним можно готовить как сладкие, так и мясные блюда. На нашем канале это уже не первый это уже не первый рецепт с лавашом. Калорийность на 100 гр выходит всего 185 Ккалорий.
Ингредиенты:
- куриное филе (фарш) - 500 гр;
- сметана 15% - 100 гр;
- йогурт натуральный - 100 гр;
- твёрдый сыр - 150 гр;
- яйцо - 1 шт;
- лаваш - 200 гр (2 листа);
- соль, специи, зелень по вкусу.
Готовим:
Филе перемалываем в фарш или можно взять готовый.
Зелень мелко нарезаем, а сыр натираем на крупной терке.
Добавляем к фаршу сметану, йогурт, зелень.
Солим и посыпаем специями.
Тщательно перемешиваем.
На развернутый лист лаваша, посыпаем тёртым сыром, но не весь, немного сыра оставить.
Сверху накрываем вторым листом лаваша и равномерно смазаем его фаршем.
Плотно сворачиваем в рулет и кладем на противень.
Взбиваем яйцо вилкой, смазываем им рулет и сверху посыпаем оставшимся сыром.
Отправляем запекаться в духовку при 180 гр примерно на 40-45 мин.
Наш просто, но очень вкусный рулетики готов. Заваривайте чаёк и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
