Всем привет, с вами Никита. Мне очень нравится выпечки из слоеного теста, она такая воздушная и мягкая, что просто тает во рту. Недавно я писал про выпечку из местного супермаркета, то тогда она была без упаковки, ведь это не заводское производство. Сегодня у нас слойка с клубникой от уже известного на канале производителя, "Урожай".
Цена
Покупал слойку в хлебном ларьке, из-за погоды не получилось сфотографировать, а чеки, само собой, там не дают. Придётся вам поверить мне, что она стоит 21 рубль, а как иначе, нужно верить в людей :)
Если сравнивать с булочками, то цена примерно сопоставима, но слойки как-то легче есть и нужно меньше запивать.
Упаковка
Упаковка простая, легко вскрывается, но достаточно прочная. Разрисована яркими цветами, но с одной стороны производитель сделал прозрачную часть, чтобы можно было увидеть слойку. Нам обещают клубничную начинку с кусочками ягод, скоро мы это проверим.
Вообще, с упаковкой не проглядели, это достаточно важная часть товара. Покупая первый раз, вы совершенно не в курсе что это, вкусно ли это. И только хорошая, интересная и завлекающая упаковка определяет ваше желание этот товар купить и попробовать.
На задней стороне у нас состав и информация о производителе. Слойка 100 грамм, сделана по ГОСТ 31805, на хлебозаводе номер 2.
Кроме того, тут есть номера телефонов для заказа продукции, видимо, чтобы торговым точкам или магазинам было проще связаться с производителем для поставок продукции.
Состав
Состав длинный ( как обычно ), начинка у нас состоит из клубники, сахара, загустителя и консерванта. Для вас я сделал фотографию, на которой сможете подробно все рассмотреть и сделать выводы. Как по мне, в составе ничего плохого, хотите лучше - сделайте сами, так сказать :)
На 100 грамм ( а значит на саму слойку целиком ) к вам попадет 376 ккал, что конечно, меньше шоколадки, но все равно достаточно много.
Хранится выпечка 5 дней, при "комнатной" температуре, не любит холод ( я хранил в холодильнике, как обычно ), но и жара тоже ей не по душе, прямо как жителю умеренного климатического пояса.
Проверка веса
Берем мои любимые весы и проверяем на честность. Когда есть возможность, или я просто не забываю, то я всегда проверяю, ради интереса.
Весы показали 99 грамм в упаковке, да, 100 нет, но есть же погрешность в виде 3-5% от указанного веса. Так что все нормально, в пределах погрешности уложились. Нас не обманывают, это приятно.
Вкус
Перейдем к самому интересному, а точнее к анбоксингу ( вскрытию упаковки ) нашей слойки. Она у меня после холодильника, поэтому немного потеряла свою гибкость. Да и залежалась она у меня, я сделал фотографии и забыл про нее на три дня, за это время тесто стало чуть жестче.
В верхней части слойки есть надрезы, через которые уже видно начинку. Собственно, нам это более всего и интересно, ведь часто производители грешат малым количеством самого вкусного компонента в выпечке.
Я не смог после холодильника разломать слойку на две части, поэтому просто надломал ее пополам. Начинка есть, ее среднее количество, но хватает, чтобы получить удовольствие от выпечки.
Тесто воздушное, начинка сладкая, с явно выраженным вкусом клубники. Мне очень понравилось, есть полное ощущение натуральности продукта. Умеют делать, что тут еще сказать.
За 21 рубль будет хорошим перекусом, но понадобится что-то из воды запить, слойка сладкая и никуда от желание пить вы не убежите. Если будет возможность - попробуйте слойку.
Спасибо за прочтение. Жду вас на моем канале, читайте, подписывайтесь!