Честно вам скажу, фавероли одна из моих любимых пород кур. Это редкое сочетание практичности и декоративности. Пород кур я попробовала уже достаточно много, но задержались у меня единицы. И фавероль одна из них.
Здорово, когда птица и глаз радует и яйца достаточно и мяса. Хотя, честно вам скажу, держим эту породу все же больше для души. По мясу бройлеров не перепрыгнуть ни одной породе. Да и как можно сравнивать бройлеров, к двум месяцам достигающую трех килограмм веса и значительно более тщедушных в том же возрасте фаверолей)) Никак конечно, задачи разные. Равно как невозможно сравнить фаверолей с яичным кроссом - фавероли вдвое проиграют им по количеству яйца.
Однако с точки зрения содержания в личном хозяйстве, на мой взгляд универсальные мясо-яичные породы имеют лучшие перспективы. К таким относится и фавероль.
Петух весит до 4,2 кг, курица – до 3,6 кг. В период яйценоскости куры вступают к 6-7 месяцам. Яйцо Фаверолей крупное (до 70 г, минимальная масса – 58 г). Куры несут яйца округлой формы светло-кремового цвета. В год одна несушка сносит до 160 яиц. Куры несутся и зимой, хотя и не очень активно.
Фавероли имеют пышную бороду и баки, у них оперены лапы, но в меньшей степени, чем у брам или кохинхинов. Отличительной особенностью породы является пятипалость. Наличие пятого пальца обязательно. И это сразу видно у суточных цыплят.
Цыплята фаверолей светло-желтого окраса, бывает с небольшим коричневатым теневым рисунком на голове и спинке.
Наиболее распространенный окрас фаверолей - лососевый. Хотя сейчас уже выведены и завезны другие. В России есть белая фавероль, колумбийская и окрас голубой лосось.
Для лососевой окраски характерно рыжевато-кремовое оперение курочек и нарядное оперение петухов - черный корпус, светлая грива и косицы, коричневое надкрылье. В окрасе петуха частым недостатком является бледный неоднородный цвет надкрыльев и отсутствие коричневых пятен Крауса по обеим сторонам шеи.
Папа петушка на фото выше как раз имел бледное надкрылье, слишком светлую гриву и косицы и был без пятен Крауса. Однако от него родился вполне стандартный петушок и даже не один. Так что если у вас мало птицы и вы только начинаете работать с породой, не торопитесь с выводами. Получите потомство, отберите лучших и все у вас точно получится!