Всем привет.
Сегодня мы будем готовить оладушки.
Для приготовления нам понадобиться :
1) 1 яйцо
2) 3 столовые ложки сахара
3) ванильный сахар - пачка
4) щепотка соли
5) 350 г сметаны (20%) (комнатной температуры)
6) 1 стакан муки (250г)
7) 1 чайная ложка соды
Берём одно яйцо и взбиваем его. Добавляем 3 ложки сахара, целую пачку ванильного сахара и щепотку соли. Это всё перемешиваем и добавляем 350г. сметаны (комнатной температуры ). Хорошо размешиваем, чтобы сахар растворился полностью. Высыпаем стакан муки . Перемешиваем, тесто по консистенции должно быть похоже на сливки . Ели тесто густое то подсыпаем ещё муки. Туда же добавляем 1 чайную ложку соды и перемешиваем.
Оставляем наше тесто на 10 мин. По истечению 10 мин. На тесте должны появиться пузырики.
В разогретую сковородку ложкой накладываем тесто . Тесто после того как она постояло мешать уже нельзя. 1 ложка это 1 ладушек. Жарим , и наши оладушки готовы.
Вот такой простой рецепт вы сегодня узнали . Больше простых, но вкусных рецептов можете найти у меня на канале. Готовьте с удовольствием . Радуйте себя и своих близких.
Приятного аппетита !
