Эти кальмары в сметане понравятся всем

Все просто до безобразия. И быстро. И вкусно. Если, разумеется вы любите кальмары.

Нам понадобится:

1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купил уже обработанные.)

1-2 моркови,

пара небольших луковиц,

сметана,

соль, смесь перцев + кориандр,

зелень, чеснок,

немного растительного масла.

Начинаем готовить:

1.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, обжарить на не сильном огне практически до готовности.

2.Кальмары порезать кому как нравится. Мне - кольцами.

3.В практически готовые овощи выложить кальмары, посолить, приправить специями, добавить сметану (в моем случае 4 ст.л. больше чем достаточно), тушить 3-4 минуты.

4.Порубить петрушку, укроп, чеснок.

5.Добавить к кальмарам, снять с огня.

6.Гарнир на выбор - кому какой нравится.

Приятного аппетита!!!

Если вам интересны мои рецепты и хотите ещё больше интересного в ленту- поддержите меня лайком и подпиской