Нежный рулет с джемом – это простая и вкусная выпечка к чаю быстрого приготовления. Бисквит получается очень нежным и пушистым, а начинка – сочной и ароматной. В качестве нежной и сочной начинки для рулета можно использовать абсолютно любое повидло, варенье или джем. Особенно вкусно получается с абрикосовым, персиковым и вишневым вареньем и малиновым конфитюром.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 6,27 г Жиры 6,51 г Углеводы 46,59 г
- Калорийность 269 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления 45-50 минут
- Активное время приготовления 20-25 минут
- Уровень сложности блюда Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 1 рулет
- Яйца куриные — 6 шт
- Джем — опционально
- Мука — 200 г
- Вода — 30 мл
- Соль — небольшая щепотка
- Ванильный сахар — 1 пакет
- Растительное масло — 30 мл
- Сахар — 150 г
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно взбить яйца со щепоткой соли и сахаром в пышную и светлую кремовую массу.
Шаг 2
Влить рафинированное масло и воду. Продолжить взбивание.
Шаг 3
Ввести муку пшеничную и аккуратно вмешать в тесто лопаткой.
Шаг 4
Вылить тесто на антипригарный противень и сразу же отправить в разогретый духовой шкаф. Размер противня – 40 на 45 сантиметров. Печь бисквит при 175 градусах – десять минут.
Шаг 5
Дать бисквиту остыть и обильно смазать заготовку джемом. Свернуть тесто в плотный рулет, а затем - отправить в холод на несколько часов.
Шаг 6
Нежный рулет с джемом готов!
Шаг 7
Он получается невероятно нежным и воздушным. Для десерта можно использовать фруктовый или ягодный по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Домашняя сгущенка – вкусный десерт всего из двух ингредиентов
Пряный тыквенный пай – рецепт популярного американского десерта
Праздничный кекс с цукатами и сухофруктами – рецепт вкусной новогодней выпечки