Мужские суровые оладьи.Так их называем в нашей семье😉А вся суровость в их начинке

Рецепт очень прост.

Берём колбасу(любую) У меня всегда в морозилке лежит для таких рецептов. Трём на крупной тёрке

Добавляем два яйца и солим совсем чуть чуть т.к колбаса обычно солёная

Перемешиваем и Добавляем Кефир или бифидок или сметану, что больше Вам нравится.

Четверть ложки соды и все перемешиваем

Путь чуть чуть постоит, чтобы погасилась сода

Теперь Добавляем муки. Консистенция должна быть чуть гуще чем на оладьи

Смесь держится на ложке

И выпекаем с двух сторон

Всё готово можно подавать на стол.

Можно подать с майонезом с чесночком.

Приятного аппетита.