Всем привет сегодня мы с вами приготовим< Какорки > очень интересное , старинное название , таких вы не пробовали.Вкусненькие, ароматные. Мои детки заказывают мне их на завтрак или ужин с удовольствием уплетают.
Нам понадобится:
1 кг.картофеля.
1 яйцо.
150 гр ветчины.
80гр сыра.
160 мл.молока.
2 ст.л муки.
Мякиш батона.
Пол.чайной ложки соли.
Растительное масло 100 мл. для жарки.
Приготовление:
Батон заливаем молоком, натираем на мелкой терке картофель.Отжимаем сок с картошки и отжимаем батон от молока , соединяем.Далее добавляем яйцо, ветчину , сыр , соль, муку и перемешиваем.
Формируем котлетки и обжариваем на среднем огне, с каждой стороны по пять минут.Подавайте такие< Какорки > со сметаной и укропом.
Если вам понравилась статья и была полезной не поскупитесь на лайк и подпишитесь на канал.
Всем приятного аппетита.