Нежнейшая курочка в кефире.
Всем привет. Сегодня на ужин ароматная курочка.Начнём с того,что раделаем курочку и обжарим её с двух сторон.
Так же обжариваем лук и морковь
В небольшой сотейник наливаем пол литра кефира.
В него добавляем 1 ст.ложку муки,1 ст.ложку паприки,1 ст.ложку куркумы,пол чайной ложки соли и чёрного молотого перца,а так же 3 зубчика чеснока.Всё перемешиваем,ставим на медленный огонь и нагреваем до 37-39 градусов(проверяю на палец, должно быть немножечко тепло)
Всё соединяем жареные овощи,курочку и заливаем тёплым кефиром,накрываем крышкой и тушим 20 минут.
Всем приятного аппетита!
