Представлены основные выдержки из передачи "Еда: про орехи".
Если рассматривать общее понимание ореха, то он состоит из скорлупы и съедобного ядра.
Каждый задавался вопросом:
Какой орешек полезнее?
Когда речь стоит о здоровье ребенка, то каждый готов приобрести всё, что угодно и за любую цену. Благо, все орешки содержат нужные организму полезные вещества. Единственное в разной пропорции.
Поэтому стоит ориентироваться на свой вкус и предпочтения семьи.
Второй по популярности вопрос:
Сколько орехов есть в день?
Ответ очень прост:
Столько, сколько помещается в ладошку
Вот это количество ешьте на здоровье.
Так же, это самый неопасный вариант детского перекуса. Ничто не сравнится с множеством клетчатки и микроэлементов.
Никакой банан или йогурт не дадут такого эффекта. И уж тем более пирожок или булочка. Единственная неувязка - это возможная аллергия.
Аллергия
Возможно проявление аллергической реакции как у взрослых, так и у детей. Рассмотрим на примере:
Если у Вас есть аллергия, то ребенка желательно познакомить с этим продуктом в 6-8-ми месячном возрасте в размягченном виде.
Доктора сходятся во мнении, что чем позднее добавлен аллерген, тем больше риск проявления реакции.
Следует учитывать, что орешки достаточно твердые и крупные. Необходима дополнительная обработка и измельчение, чтобы ребенок не поперхнулся.
До 5 лет малышу сложно усидеть на месте, им хочется прыгать и скакать. Прием орешков стоит контролировать.
Возможно использовать в толченом облике или добавлять в йогурты и творожки. Важно, включать в рацион детского сада и школьной столовой.
Это верные советы по питанию в XXI веке!