Ингредиенты:
- куриный фарш - 600 гр;
- отварные яйца - 3 шт;
- лук - 100 гр;
- картофель - 200 гр;
- твёрдый сыр - 100 гр;
- соль, перец по вкусу.
Для соуса:
- горчица - 1 ч л;
- желток - 1 шт;
- немного соли и специй по вкусу;
- йогурт натуральный - 100 гр.
Приготовление:
🔺1. Приготовим соус: необходимо соединить желток, горчицу, соль и любимые специи, йогурт. Хорошо перемешать.
🔺2. Лук мелко порезать. Яйца, сыр и сырой картофель натереть на тёрке.
🔺3. Фарш посолить, посыпать перцем, перемешать.
🔺4. Сформировать лепёшки из фарша и выложить на противень с пергаментом.
🔺5. На каждую лепёшку выложить слой лука, затем слой тёртых яиц и тёртого картофеля.
🔺6. Каждый стожок полить соусом.
🔺7. Последний слой - тёртый сыр.
🔺8. Запекать при температуре 180 гр около 40 мин до готовности. Смотрите по готовности, духовки разные и время может немного отличаться