Друзья, скажу сразу, рецепт на большое количество блинов.
С таким рецептом ваши блинчики обязательно получатся вкусными и не будут прилипать! Вы можете приготовить тесто вечером, убрать в холодильник, а утром порадовать родных горячими блинчиками!
Ps: ставьте лайк и подписывайтесь на канал "Знающая мама"
Нам потребуется:
- 2 яйца
- Сода 0,5 ч.л
- Растительное масло 100 мл
- 1 литр молока
- 1 литр теплой воды
- Сахар 2 ст.л
- Соль 0,5 ч.л
- Мука 5 чашек без горки
Тесто должно получится по консистенции жиже чем кефир.
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы и помещаем в холодильник на час.
Делается это для того чтобы мука раскрылась !
Далее выпекаем наши блинчики на хорошо разогретой сковороде!