И никакого мяса не нужно.
А всё очень просто,правда есть один секрет. Варите ваши любимые макароны. Обязательно при варке добавить немного сахара и ни в коем случае не переваривать. Отложили их в сторону
Теперь замечательная заправка.
Все овощи,которые есть потушить с томатом или кетчупом. Там может быть и морковь, и свекла, и лук, и перец, и кабачок,и помидор. Тушить на сливочном масле. В самом конце добавить столовую ложку сухарей и зелень.
Отварить пшено, вот до такого состояния.
Добавить яйцо и сделать вот такие шарики. Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.
Вот такие они должны получиться.
Пожарить немного картошки.
Шарики из пшена порезать,картошку порезать и положить в заправку по вкусу.
На тарелку вылить заправку,а сверху макароны и все посыпать сыром.
Никого не оттащишь за уши!