Много раз слышали вопросы от наших друзей и знакомых, а теперь ещё и подписчики нашего канала интересуются: "Что и как Вы готовите из печени?"
В нашей семье очень много рецептов приготовления блюд из печени. Одним очень простым мы сегодня с Вами поделимся.
Процесс приготовления:
Печень очищаем от плёночек, нарезаем на небольшие кусочки. Перекручиваем в блендере до состояния кашицы.
Чистим лук, чеснок, режем на несколько частей, тоже помещаем в блендер и перекручиваем до кашеобразного состояния. Добавляем к печени. Перемешиваем.
Добавляем соль, перец по вкусу.
Если масса густая, можно добавить немного воды или молока. Перемешиваем. Добавляем немного муки и яйцо. Вновь перемешиваем.
Разогреваем сковороду, добавляем немного масла, ложкой набираем массу и кладём на разогретую сковороду.
Обжариваем с 2 сторон. Получаются очень созные и вкусные котлеты из печени. Подаём к столу с тушёными овощами или другим гарниром. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
печень - 1 кг, лук репчатый - 3-4 шт., чеснок - 4-5 зубка, яйцо - 1 шт., мука - по консистенции, растительное масло -50-70 мл, соль, перец - по вкусу.
Спасибо, что дочитали до конца 😉! Не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😍! Пишите комментарии и подписывайтесь на наш канал!
P.S. Интересные статьи с канала
✨ Рецепт приготовления горячего кукси✨