Найти в Дзене

Вкусные печеньки по поводу и без

Предлагаю испечь печеньки в виде сердечек. Вот такие:

Рецепт получился спонтанно.

Первоначально хотела сделать бездрожжевые булочки, но передумала)

Все просто:

Для теста нужно 1 яйцо +125 гр творога 5 % жирности + 2 столовой ложки сгущенки + 250 гр муки + сливочное масло ( примерно 50 гр ) + молоко (тоже небольшое количество, 50 мл будет достаточно).

Раскатываем тесто и вырезаем сердечки. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 градусов в течении 10-15 минут.

Для сладкой пропитки: 2-3 столовой ложки сгущенки + сливочное масло (50 гр) + 20 мл молока + 1-2 шоколадных конфет с помадкой (у меня был "Достык"). Все это доводим до кипения, и получается нежный сливочный ароматный вкус.

По очереди окунаем печеньки в соус и посыпаем сверху сахарной пудрой. Получается очень вкусно. Лучше, конечно, поставить пропитаться в прохладное место. Напоминает по вкусу сладкое заварное тесто.

Рекомендую приготовить!

Еда
6,93 млн интересуются