Приветствую вас на своем канале дорогие читатели. Сегодня я покажу вам хитрый и не сложный рецепт вкусного праздничного завтрака.
Готовность 100%. Начинаем!
Нам понадобятся:
1. Ветчина 50 грамм;
2. 4 куриных яйца;
3. 2 листа тортилья с семенами льна или без по вкусу;
4. Сыр голландский, российский так же на выбор 100 грамм;
Как же это готовить? На медленном огне в сковороду, смазанную растительным маслом выкладываем первый лист тортильи. Мелко нарезанные яйца выкладываем следующим слоем на тортилью. Нарезаем кубиками ветчину и кладем все к яичкам сверху. На мелкой терке натираем сыр. Нарезаем кольцами зеленый лук и добавляем сверху на остальные слоя. Сверху накрываем вторым листом тортильи и закрываем все крышкой. Оставляем все как есть, пока наша тортилья не станет румяной и яйца не схватятся. Открываем крышку и аккуратными движениями переворачиваем наше будущее блюдо, чтобы тортилья сверху оказалась внизу. Посыпаем сверху оставшимся натертым сыром и опять закрываем все крышкой. Готово!
Данное количества блюда вполне хватит на двоих человек. Суммарный вес блюда примерно составляет 370 грамм.
Вкусная запеканка с ветчиной и сыром имеет аппетитный вид и ароматный запах. Мой сын постоянно на запах выходит из своей комнаты и бежит к обеденному столу. Данное блюдо рекомендую употреблять как на завтрак так и на легкий ужин.
Побалуйте своего мужчину, детей, жену. Она не устоит перед этим блюдом.
Если у вас возникли вопросы, задавайте, с радостью отвечу.
Приятного аппетита!
